1. クオカプランニング 30人に配れる ふんわりハニーのsweetくまちゃんマドレーヌ

クオカプランニング 30人に配れる ふんわりハニーのsweetくまちゃんマドレーヌ

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ハチミツがふんわり香る、キュートなくまちゃんマドレーヌ

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クオカ くまちゃんマドレーヌ(30人分)の商品説明

商品の特徴

大容量タイプに新アイテムが加わりました。はちみつがふんわり香るマドレーヌに、スイートチョコで作った耳をつけて、かわいいミニサイズのくまちゃんが作れます。チョコペンとハートのトッピングで様々な表情を描く楽しさがあります。お友達の顔に似せたくまちゃんを贈るのもおすすめです。 【cuoca バレンタイン】

商品仕様 原産国 日本 名称 製菓材料
内容量 1セット 寸法 165×165×70mm
ブランド cuoca(クオカ) 原材料1 〔マドレーヌミックス〕砂糖、小麦粉、脱脂粉乳、卵黄粉末、食塩、膨脹剤、香料〔チョコレート〕砂糖、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
原材料2 〔ペンチョコ(チョコ)〕砂糖、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)〔ペンチョコ(ホワイト)〕砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む) 原材料3 〔トッピングシュガー(ハート5色)〕砂糖、コーンスターチ、植物油脂、ゼラチン、増粘剤(CMC)、着色料(赤102、赤106、黄4、黄5、青1)
賞味期限 1セット 種類 製菓材料
メーカー名 クオカプランニング
JANコード 4560267084091
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
お作りいただくのに、オーブンが必要です。

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

<おすすめポイント>

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昨年ご好評いただいた大容量タイプに新アイテムが加わりました。
はちみつがふんわり香るマドレーヌに、スイートチョコで作った耳をつけて、かわいいミニサイズのくまちゃんが作れます。
チョコペンとハートのトッピングで様々な表情を描く楽しさがあります。お友達の顔に似せたくまちゃんを贈るのもおすすめです。


<商品内容>

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・はちみつマドレーヌミックス1袋(150g)
・ペンチョコ(チョコ)2本
・ペンチョコ(ホワイト)2本
・スイートチョコ60g
・クラフトシュガー(ハート5色)
・焼き型30枚
・くまの耳チョコモールド1枚
・ラッピング材(ラッピング袋、タグ×10セット分)
・分かりやすい写真入りレシピ


<作り方>

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準備
・ モールドを食器用洗剤で洗い、乾かしておきます。型を傷つけないように気をつけて洗ってください。
・ チョコレートを10粒、デコレーション用に取り分けておきます。
・ バターを約1.5cm角に切り、耐熱容器に入れて軽くラップをかけ、電子レンジ(500W)で約1分温めて溶かします。
※溶けきらない場合はスプーンで軽く混ぜた後、10秒ずつ追加で加熱してください。
・ オーブンは天板を取り出して、160℃に予熱しておきます。

〈マドレーヌを焼く〉
1.ボウルに溶きほぐした卵とマドレーヌミックスを加えて、泡立て器で白っぽくなり、もったりするまでよく混ぜます。
2.1に溶かしたバターを加え、生地が均一になるまでさらに混ぜます(a)。


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3.2の生地をスプーンで焼き型の6〜7分目まで入れ(b)、軽くトントンと台に打ち付けるようにして余分な空気を抜き、間隔をあけて天板に並べます。


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4.160℃に予熱したオーブンで約20分焼き、網などの上で冷まします(c)。
*オーブンの機種により、焼き時間は多少異なります。


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〈チョコレートで耳を作る〉
5.ボウルにチョコレートを入れ、約50℃のお湯に当て、湯せんで溶かします(または、ラップをして電子レンジ(500W)に約50秒かけて溶かします)(d)。
*湯せんの場合、お湯がチョコレートのボウルに入らないように注意してください。
*電子レンジをご使用の際は、必ず電子レンジに使用できる耐熱性のボウルをご使用ください。


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6.5の半量をスプーンでチョコモールドに流し込み(e)、冷蔵庫で約15分冷やし固めて取り出します。
残った半量も同様にして合計60個の耳用チョコを作り、使う直前まで冷蔵庫に入れておきます。

*流し込む前にチョコレートが途中で固くなってしまったら、再度湯せんで溶かしてからご使用ください。


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〈デコレーションする〉
7.マドレーヌが冷めたら、写真の点線部分のようにチョコモールドの角で耳をつける部分に2カ所(1.5cm角の)切り込みを入れます(f)。

8.取り分けておいた10粒のチョコレートを、湯せん(または、ラップをして500Wの電子レンジ約30秒)で溶かします。


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9.6で作った耳用チョコに8のチョコレートを少量付け、マドレーヌの切り込み部分に差し込み、接着します(g)。
*耳用チョコにチョコレートを付けたら、手の温度で溶けないよう素早くマドレーヌに接着してください。
*接着用のチョコレートが途中で固くなってしまったら、再度湯せんで溶かしてからご使用ください。


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10.ペンチョコを約50℃のお湯につけて柔らかくします。

11.ペンチョコの先をはさみなどでカットして、くまの顔を描いて、お好きなところにトッピングシュガーをペンチョコで接着したらできあがり(h)。
*ペンチョコが途中で固くなってしまったら、ビニール袋などに入れ再度お湯につけて柔らかくしてください。


cuoca(クオカ)とは

クオカとは

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「cuoca」とはイタリア語で「料理の上手なお母さん」という意味です。 私たちクオカの使命は「お母さんのお菓子が一番好き!」という世界中の子供達の笑顔作りのお手伝いをすること。 世界中のすべての人が、愛する人の手作りお菓子で幸せになりますように。この「cuoca」の文字にすべての思いを込めています。

クオカ くまちゃんマドレーヌ(30人分)のレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
ももるい 2015年2月11日

早く届いたし、バレンタインに最適でした。 続きを見る

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カテゴリ:
  1. 食品・調味料・お取り寄せ
  2. 粉類・製菓材料
  3. ケーキ・クッキーミックス
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