S&B 李錦記 オイスターソース(チューブ入り) 95g

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新鮮な牡蠣(カキ)のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴です。

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李錦記 オイスターソース 95gの商品説明

商品の特徴

新鮮な牡蠣(カキ)のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴です。チャーハン、焼きそば、炒め物や煮物の調味料に、また和洋中を問わず隠し味等、幅広い用途にお使いいただけます。計量の目安 小さじ1杯分(約8cm)。チューブから出した長さを目安に計量してください

商品仕様 ブランド 李錦記    
メーカー名 エスビー食品
JANコード 0078895146370
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。開封時に容器を強く握ると中身が飛び出ることがあります。ご注意ください。

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一流シェフの愛用ブランド「李錦記」

一流シェフの愛用ブランド「李錦記」

「オイスターソースといえば李錦記」といわれるほど、その本格的な味わいは世界に広く認められています。今やトップブランドとして中華料理の本場・香港はもちろん、各国の一流シェフや「食」を扱うプロの方々にも愛用されています

牡蠣のうまみたっぷり!本格 李錦記オイスターソース

牡蠣のうまみたっぷり!本格 李錦記オイスターソース

李錦記オイスターソースは、新鮮な牡蠣のエキスをたっぷりと使ったオイスターソース。本物だけがもつ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特徴です。

李錦記オイスターソースはチューブタイプだから、本場の味わいがより手軽に楽しめます!

オイスターソース風味の味付きたまご

オイスターソース風味の味付きたまご

ゆでたまごを李錦記オイスターソースに漬け込むだけで立派なおかずに!
【材料】(2人分)
卵:4個
【A】:
李錦記オイスターソース:大さじ2
砂糖:大さじ1
水:100ml
チンゲン菜:1株

【作り方】
1.卵をお好みの固さに茹で、すぐに水に取り粗熱が取れたら殻をむきます。
2.耐熱容器に【A】を混ぜ、電子レンジ500Wで1分加熱し、熱いうちに茹で卵を入れます。
3.粗熱が取れたら保存袋などに入れ、空気を抜いて半日~1日漬けます。
4.漬けこみ後、残った煮汁で5cm長さに切ったチンゲン菜をさっと煮て付け合せに。

【ワンポイント・注意】
ゆで時間の目安:半熟8分、固ゆで9分です

李錦記オイスターソースを使った コク旨枝豆

李錦記オイスターソースを使った コク旨枝豆

"いつもの枝豆が中華風に変身!漬け込むほどにコクと旨味がおいしい!!
【材料】(2人分)
枝豆:200g
おろしにんにく:小さじ1/4
輪切り唐辛子:小さじ1
ごま油:大さじ1
【A】:
鶏がらスープ(顆粒):小さじ1
李錦記オイスターソース:小さじ1
味付塩こしょう:少々
酒:大さじ1
水:50ml

【作り方】
1.枝豆は塩ゆで(塩は分量外)し、両端をハサミで切り落とします。
2.フライパンにごま油、おろしにんにく、唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。
3.枝豆を入れてさっと炒め合わせ、【A】を加えて汁けがなくなるまで炒めます。

【ワンポイント・注意】
冷凍枝豆を使う場合は、塩ゆでは不要です。 調理直後よりも、20-30分置くと味が馴染みます。"

李錦記 オイスターソース 95gのレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
mimmii 2016年11月17日

まだ使っていませんが、チューブ入りが使いやすそうです。 続きを見る

もこ 2016年10月23日

チューブ入りは置き場所に困らないし使いやすいです 続きを見る

使いやすい ララックマ 2016年5月6日

近所のスーパーでは見たことがなかったチューブ入りだったので、即購入しました。瓶タイプよりも出しやすく、無駄なく使えてよいです。 続きを見る

販売価格: ¥268 (税込)
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