1. 象印マホービン 圧力IH炊飯ジャー ダークブラウン NP-BE18-TD

象印マホービン 圧力IH炊飯ジャー ダークブラウン NP-BE18-TD

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釜の外側にIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」

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象印圧力IH炊飯ジャーNP-BE18の商品説明

商品の特徴

・釜の外側にIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」・しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」・お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」

商品仕様 寸法 295×260×425 カラー ダークブラウン
コード長さ 1.0m セット内容 ・しゃもじ・しゃもじ受け・白米計量カップ・無洗米用計量カップ
メーカー品番 NP-BE18-TD 原産国 日本国
材質 ・PP・PMMA・ABS・メッキ・ステンレス・印刷鋼板・アルミ・フッ素コート・鉄器コート 仕様 炊飯容量(白米):0.18~1.8L 1升炊き
質量 6500g カラーグループ
消費電力 1370 ブランド 極め炊き
メーカー名 象印マホービン
JANコード 4974305210524
備考 【返品について】開封後はお客様のご都合による返品はお受けできません。返品については、ご利用ガイド「返品・交換について」を必ずご確認の上、お申し込みください。
※メーカー保証1年間。

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

象印マホービン 圧力IH炊飯ジャー「NP-BE18-TD」の、「鉄器コートプラチナ厚釜」・「プラチナコートの内釜」

鉄器コートプラチナ厚釜

●釜の外側にIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」
象印マホービン 圧力IH炊飯ジャー「NP-BE18-TD」は、釜の外側にIH加熱と相性の良い鉄をコーティング。発熱効率が約1%※2アップし、釜内の炊きムラが抑えられます。

※1内釜のフッ素加工は3年間無償交換します。取扱説明書の記載事項にそわない使い方をされた場合は対象外です。
※2発熱効率比較 平成26年NP‐NI型80.1%とNP‐BE型81%の比較 象印社自社基準による象印社調べ


●ごはんの甘み成分(還元糖)が約15%アップ!※3「プラチナコートの内釜」
釜の内側はプラチナ(白金)ナノ粒子(プラチナを10億分の2メートルの粒状に加工してほぼ均一な超微粒子のこと)の作用で、水質が弱アルカリ性に変化※4。お米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透しやすくなります。ごはんの甘み成分の一つである還元糖量が約15%アップ※3します。

※3ご飯表面の「粘り」成分中の甘み成分の一つである還元糖量比較 プラチナコートなしの平成21年NP‐LF型 0.064mg/gとNP‐BE型0.074mg/gの比較 象印社自社基準による東京農業大学調べ
※4沸とう時のpH比較 プラチナコートなしの平成21年NP‐LF型pH9.18とプラチナコートありNP‐BE型pH9.39の比較 pH数値が大きいとアルカリ性が高くなっています 象印社自社基準による象印社調べ

しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける、7通りの「炊き分け圧力」 象印マホービン 圧力IH炊飯ジャー「NP-BE18-TD」

7通りの「炊き分け圧力」


象印マホービンの圧力IH炊飯ジャー「NP-BE18-TD」は、圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。

皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。
好みの食感に合わせて炊いていただけます。
(白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。)

象印マホービンの圧力IH炊飯ジャー「NP-BE18-TD」は、保温機能も充実!

季節に関係なく最適な保温温度でコントロール

●選べる保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」・「高め保温」・「保温なし」
底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください。)また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。

●保温ごはんもおいしい「保温見張り番」
人工知能AIとうるおいセンサーで、釜内のごはんの量を推測し、季節に関係なく最適な保温温度でコントロールします。黄ばみが抑えられます。(保温時間は取扱説明書をご覧ください。)
※NP-BE10 象印社自社基準による 象印社調べ

お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」 象印マホービン圧力IH炊飯ジャー「NP-BE18-TD」

熟成炊き(白米)


お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。

熟成炊きの白米は、お米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が白米ふつうメニューより、約2.3倍※5になります。

※5熟成炊き(白米)炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/gの比較 象印社自社基準による東京農業大学調べ

熟成炊き(玄米)


熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は玄米メニューより、約2.3倍※6、ギャバ(GABA=ガンマーアミノ酪酸)も約1.4倍※6になります。

※6熟成炊き(玄米)炊飯時の溶出還元糖量 0.035mg/g、GABA 7.1mg/100gと、玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量 0.015mg/g、GABA 5mg/100gとの比較

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