ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩 750g

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【まろやかな味わいの本格こうじ味噌】高品質の有機大豆と国産米、天日塩を使用したロングセラーの『無添加 円熟こうじみそ』の減塩タイプです。

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無添加 円熟こうじみそ 減塩 750gの商品説明

商品の特徴

【まろやかな味わいの本格こうじ味噌】高品質の有機大豆と国産米、天日塩を使用したロングセラーの『無添加 円熟こうじみそ』の減塩タイプです。『無添加円熟こうじみそ』に比べ塩分を20%カット。塩分8%の低塩味噌にもかかわらず、「円熟シリーズ」の名にふさわしい風味や旨みをじっくりと味わえる、塩分の低さを感じさせない味わい深い仕上がりが特徴です。

商品仕様 サイズ 120×120×91mm 原産国 日本
賞味期限 180日 内容量 750g
熱量 100gあたり/213kcal シリーズ名 円熟こうじみそ
栄養成分 100gあたり:エネルギー 213kcal、たんぱく質 10.6g、脂質 6.5g、炭水化物 27.9g、ナトリウム 3.2g(食塩相当量 8.1g) ブランド 円熟こうじ
表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 大豆 原材料1 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 有機大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩
メーカー名 ひかり味噌
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ●電子レンジでは使用できません。
詳しい商品説明はこちら(メーカーサイト)

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩」は、減塩仕様の本格糀(こうじ)味噌

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩」は、減塩仕様の本格糀(こうじ)味噌

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩」は、糀(こうじ)の持つ自然の甘みと、大豆由来のしっかりとした旨みを存分に楽しめる、まろやかな味わいと豊かな香りの無添加味噌です。

信州味噌の特長であるきれいな山吹色の味噌で、うま味・塩味のバランスが良く、おみそ汁はもちろん、炒めものの隠し味や煮物の味わいのアクセントなど、幅広いお料理にお使いいただけます。

※当社「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ」に対して塩分(ナトリウム)を20%カットした減塩タイプです。

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩」の、無添加へのこだわり、原料へのこだわり

無添加へのこだわり、原料へのこだわり

ひかり味噌自然原料本来のおいしさにこだわり、無添加味噌にいち早く取り組みました。

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩」は、国産の米、有機栽培大豆、天日塩、水のみで作られ、保存料や調味料などの添加物は一切入っていません。 味のごまかしが効かない無添加味噌だからこそ、徹底した原料へのこだわりを持っています。

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩」は、糀(こうじ)本来の甘さや風味をお楽しみいただけます

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩」は、糀(こうじ)本来の甘さや風味をお楽しみいただけます

味噌は大豆に対する糀(こうじ)の割合によって甘さや風味が異なります。「「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩」は、当社の味噌の中でも糀の割合が高いので、糀本来の甘さや風味を感じていただけます。

※味噌を冷蔵室ではなく冷凍室で保管すると風味や色合いが長持ちします。(ご家庭用の冷蔵庫では味噌は凍らないので、普通にお使いいただけます。)

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩」を、具沢山のおみそ汁に

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「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩」を使って、豆腐とわかめなどの定番具材のおみそ汁もおいしく仕上がりますが、塩分を気にされる方は特に、だしを効かせた具だくさんのおみそ汁がおすすめです。具から出るエキスやだしの旨みで、減塩でもおいしいおみそ汁ができあがります。

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩」は、パスタソースの隠し味にも

「ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩」は、パスタソースの隠し味にも

◆洋風に・・・
トマトソースを作る際、塩の代わりに味噌を使うのもおすすめです。旨みと風味、程よい塩味がトマトと良く合います。オリーブオイルやガーリック、ブラックペッパーとの相性も◎です。

◆和風に・・・
味噌にお酒やみりん、砂糖、だしを加えて甘辛に仕立てたり、味噌に豆乳と合わせてクリーム系のソースに仕立てるのもおすすめです。

無添加 円熟こうじみそ 減塩 750gのレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
Woopicorin 2016年11月29日

レビューにあったとおり、確かに薄味でした。薄味派の私には丁度良いかと思いましたが、いつもの分量だと物足りなさがありました。お料理に使用する際は、塩気が強すぎないのでまろやかで良いです(^^)味覚は気づかぬうちに麻痺して、どんどん塩分過多になっていくようなので、健康管理の面でも見直す良い機会と思ってい… 続きを見る

中国産 大豆 こんこん 2016年11月23日

HPにも記載がありませんが問い合わせをしたところ中国産の大豆だそうです中国産との記載は一切なかったので、騙された感がありました。(中国産の場合、有機栽培、無添加と言われても、疑わしいので・・・)原産国を知っていたら、購入しなかった。有機栽培、無添加だけを強調し、あえて中国産とは記載しないという販売戦… 続きを見る

可もなく不可もなし 横浜ローズ 2016年11月15日

減塩だけに味気ない感じがします。普通です。 続きを見る

販売価格: ¥298 (税込)
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