森永製菓 モントンスポンジケーキミックス プレーン

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手軽で本格「はじめてのお菓子作りキット」 モントンスポンジケーキミックス

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モントンスポンジケーキミックス プレーンの商品説明

商品の特徴

はじめてのお菓子作りキット 『モントンスポンジケーキミックス<プレーン>』卵と牛乳だけで出来る!生地作り 10分 焼き型付き(直径16cm)【クリスマス&お菓子】

商品仕様 原材料 小麦粉、砂糖、粉末油脂(植物油脂、水あめ)、小麦でん粉、バニラビーンズシード(ブルボン種)、加工デンプン、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、ベーキングパウダー、増粘多糖類、カゼインNa(乳由来)、香料 原産国 日本
賞味期限 製造日より540日 内容量 173g
表示すべきアレルギー項目 小麦・大豆・乳 寸法 122×39×182mm
保存方法 直射日光・高温・多湿・においの強いもののそばを避けて保存してください 栄養成分 できあがり1/8切れ(卵Mサイズ・乳脂肪分3.8%牛乳使用の場合) エネルギー121kcal、たんぱく質3.8g、脂質4.0g、炭水化物17.4g、ナトリウム67mg
ブランド モントン エネルギー ミックス 1袋(173g当たり):709kcal できあがり1/8切れ当たり(卵Mサイズ・乳脂肪分3.8%牛乳使用の場合):当たり:121kcal
メーカー名 森永製菓
JANコード 4902888541650
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
・開封後は一回で使い切ってください・袋を熱源のそばにおかないでください。袋が溶けて粉もれするおそれがあります・原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中)  【小麦・大豆・乳】
詳しい商品説明はこちら(メーカーサイト)

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

クリスマスやバレンタイン、パーティーに!誰でも簡単手作り「モントンスポンジケーキミックス〈プレーン〉」

クリスマスケーキやバレンタインに!誰でも簡単手作り「モントンスポンジケーキミックス〈プレーン〉」

ふっくら、しっとり、きめ細かい。
クリスマスやバレンタイン、お誕生日パーティーなどにぴったりな、森永製菓の「モントンスポンジケーキミックス〈プレーン〉」。
初めてでも簡単にラクラク本格スポンジケーキが手作りできます。
便利な焼き型付きで準備も後片付けもラクラク。
パティシエの味を手作りで再現してみてはいかがでしょう?
お家でご家族・お子様とご一緒にケーキづくりをお楽しみください。

手作りケーキ!森永製菓「モントンスポンジケーキミックス〈プレーン〉」のおいしい作り方

森永製菓「モントンスポンジケーキミックス〈プレーン〉」のおいしい作り方

【材料】
・モントンスポンジケーキミックス〈プレーン〉…1箱
・冷蔵庫で冷やした卵(Mサイズ)…3個
・冷蔵庫で冷やした牛乳…70ml (卵Lサイズの場合は牛乳…60ml)

【下準備】
スポンジを焼く前に…
・オーブンは天板を取り出し、170℃にあたためておく。
・焼き型を組み立て、天板にのせておく(焼き型の表と裏を間違えないように、焼き型の袋の説明を見ながら組み立ててください)。

【作り方】
1.大きめのボール(直径21cm位)に冷たい卵、牛乳、ケーキミックスを入れ、軽く混ぜ合わせてから電動ハンドミキサー(強)で8~10分、しっかりと泡立てます。
2.生地をすくってたらし「の」の字を書いて、10秒以上消えずに残れば泡立ておわりです。泡立ちにくいときはボールごと冷蔵庫に20~30分入れて冷やしてから再度泡立ててください。
3.天板にのせた焼き型に生地を流し込み、170℃のオーブン(下段)で約40~50分焼きます。竹串を中央にさして、何もつかなければ焼き上がりです。
4.オーブンからすぐ取り出し、15cm位の高さから3~4回落とします。金網の上に焼き型のままひっくり返して冷まします。焼き型にそってナイフを入れて型からはずします。
5.スポンジが完全に冷めたら、デコレーションして出来上がりです。

※ボール、電動ハンドミキサー、泡立て器により泡立て時間は多少異なります。
※オーブンの機種により焼き時間は多少異なります。オーブンのオート機能は使用しないでください。
※完成後すぐに召し上がらない場合は、軽くラップで包み、乾燥を防いでください。


◆泡立て器で泡立てる時のポイント
泡立てが不十分だとケーキが膨らみません。
ボールは少し傾けます。泡立て器の場合は、泡立て器を水平に持ち、斜め下にたたきつけるようにして円を描くように動かします。生地にできるだけ多く空気を含ませることが大切です。

◆焼き型の上手な外し方&スライスの仕方
1.周囲にナイフを入れ、ジッパーを開ける
2.下側の焼き型にそってカットする
3.側面の方をはずし底面の型にそってナイフを入れ、型からはずす。

クリスマスレシピ① 「モントンスポンジケーキミックス〈プレーン〉」で簡単手作り!クリスマスケーキ

「モントンスポンジケーキミックス〈プレーン〉」で作るクリスマスケーキ

【材料】 (17cm型1台分)
・モントンスポンジケーキセット〈プレーン〉…1箱
・冷たい卵(Mサイズ)…3個
・冷たい牛乳…70cc
・生クリーム…200cc
・砂糖…大さじ2

<飾り用>
・いちご…1パック
・ココナッツ…50g
・アラザン…適量
・アンゼリカ…1本
・チョコペン…1本
・リボン…1個

【下準備】
スポンジを焼く前に…
・オーブンは天板を取り出し、170℃にあたためておく。
・焼き型を組み立て、天板にのせておく(焼き型の表と裏を間違えないように、焼き型の袋の説明を見ながら組み立てましょう)。
スポンジを冷ましている間に…
・いちごは飾り用として、1個を縦半分に、また、4個を縦4つに切る。残りのいちごは中にはさむ分として薄くスライスする。
・アンゼリカはななめに薄切りにする。

【作り方】
1.モントンスポンジケーキを箱の説明(基本の作り方)にしたがって焼きます。
2.焼き型をはずし、スポンジを水平に2枚に切り分けます。水平に切る自信がない方は、つまようじを切りたい位置に一周刺し、それに沿って切るときれいに切ることができます。
3.生クリームは砂糖を加え、ツノが立つくらいに泡立てます。生クリームは使う直前に泡立てましょう。泡立てすぎると分離してしまうので、ボウルを氷などで冷やしながら泡立てるとよいでしょう。
4.②で2枚にしたスポンジの間に、③のクリームと薄くスライスしたいちごをはさみます。2枚を重ねた後、上面と側面にもクリームを塗ります。クリームは、まず上面をきれいに仕上げた後に、側面を塗ります。ナイフを動かさず、ケーキを乗せた台(まな板やお皿)を動かしながら、一気に塗るのがコツです。
5.ケーキの側面にココナッツをつけ、飾り用にとっておいたいちごを上面にリース状に丸く飾ります。
6.最後にチョコペンでケーキの中央に文字を描き、アラザン、アンゼリカ、リボンを飾って仕上げます。チョコペンはある程度やわらかいほうがうまく描けます。固いときは、ぬるま湯につけてあたためるとよいでしょう。

クリスマスレシピ② いちごのクリスマスツリー

いちごのクリスマスツリー

【材料 (直径17cm 1台分)】
森永モントンスポンジケーキミックス<プレーン> …1箱
卵(Mサイズ) …3個
牛乳 …70cc(※卵がMサイズの場合は牛乳75cc)
生クリーム …200cc
グラニュー糖 …30g
いちご …1個
栗の甘露煮 …2個
森永ダース<ビター> …4粒
チャービル …お好みで

【作り方】
①栗の甘露煮とダースは、約1~1.5cm角に刻んでおく。
②モントン<プレーン>を、箱の裏面(スポンジケーキの作り方)にしたがって焼く。 焼き上がったら15cm位の高さから3~4回落とし、焼き型のままひっくり返して冷ます。 冷めたら焼き型をはずして水平に3枚にスライスし、それぞれを4等分・6等分・8等分に切り分ける。
③生クリームにグラニュー糖を加え、氷水を当てながら7分立てになるまで泡立てる。
④③の生クリームを塗りながら、②のスポンジを大(4等分カット)→中(6等分カット)→小(8等分カット)の順に、ツリー状に重ねる(形は自由)。
⑤残りの生クリームをスプーン等でケーキの上から雪のようにかけ、 ①の刻んだ栗の甘露煮とダースを散らし、一番上にいちごを飾る。お好みで、チャービルを添える。
ポイント:モントンスポンジケーキミックス<ショコラ>や<プレーン>&<ショコラ>のミックスで作ると、バリエーションが楽しめます。

クリスマスレシピ③ ハッピーシンプルクリスマスケーキ

ハッピーシンプルクリスマスケーキ

【材料 (1台)】
モントンスポンジケーキミックス<プレーン> …1箱
卵(Mサイズ) …3個
牛乳 …70ml
生クリーム …200ml
砂糖 …20g
イチゴ …10粒

<トッピング>
チョコボール …適量
森永小枝 …適量
いちご …適量
ブルーベリー …適量
ラズベリー …適量
オレンジ …適量
アラザン …適量
キウイ …適量
ミントなどのハーブ …適量

【作り方】
①ボール(直径24cm位)に冷たい卵、牛乳、ミックスを入れ、軽く混ぜてから電動ハンドミキサー(強)で5〜7分泡立てる。
②生地をすくってたらし「の」の字を書いて、10秒以上消えずに残れば泡立て完了です。
③焼き型に生地を流し込み、170℃のオーブン(下段)で約45〜55分焼く。竹串を中央にさして、何もつかなければ焼き上がり。
④オーブンからすぐに取り出し、15cm位の高さから3〜4回落とし、金網の上に焼き型のままひっくり返して冷ます。冷めたら2枚に切る。
⑤ボールに生クリームと砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる。(8分立てくらい)
⑥スポンジケーキに生クリームをぬり半分に切ったイチゴを乗せサンドする。
⑦サンドしたケーキの表面にスプーンやへらなどで、残りの生クリームをぬる。
⑧切り分けたケーキにお好みの具材をトッピングして出来上がり。

モントンスポンジケーキミックス プレーンのレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
ケーキ作りには欠かせません のりのり 2016年2月25日

甘さ加減も良く、コツいらずでふっくら焼きあがります。手作りケーキには丁度良いです。数日冷蔵庫にいれても市販のスポンジよりしっとりやわらかで何処に出しても好評です。 続きを見る

チョコちゃん 2016年1月10日

簡単だし、焼き型もついているので便利です。しっとりしたスポンジが焼けました。おいしかったです。 続きを見る

1人中、0人の方が「参考になった」と投票しています。

ちび 2015年12月18日

クリスマスケーキ用に購入。ふんわり美味しく焼けるのでリピートしてます。お値段はスーパーと変わらないけど。 続きを見る

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販売価格: ¥368 (税込)
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