モントンスポンジケーキミックス ショコラ

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手軽で本格「はじめてのお菓子作りキット」 モントンスポンジケーキミックス

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モントンスポンジケーキミックス ショコラの商品説明

商品の特徴

はじめてのお菓子作りキット『 モントンスポンジケーキミックス<ショコラ>』卵と牛乳だけで出来る!生地作り 10分 焼き型付き(直径16cm)

商品仕様 原材料 小麦粉、砂糖、粉末油脂(植物油脂、水あめ)、ココアパウダー、小麦でん粉、食塩、乳化剤(大豆由来)、トレハロース、ベーキングパウダー、カゼインNa(乳由来)、増粘多糖類、香料、酵素 原産国 日本
賞味期限 製造日より720日 内容量 165g
寸法 122×39×182mm 保存方法 直射日光・高温・多湿・においの強いもののそばを避けて保存してください
栄養成分 できあがり(1/8切れ)当り(卵Mサイズ・乳脂肪分3.8%牛乳使用の場合)エネルギー119kcal、たんぱく質3.9g、脂質4.5g、炭水化物15.8g、ナトリウム76mg ブランド モントン
エネルギー ミックス1袋(165g)当り:695kcal できあがり(1/8切れ)当り(卵Mサイズ・乳脂肪分3.8%牛乳使用の場合):119kcal 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 小麦・大豆・乳
メーカー名 森永製菓
JANコード 4902888541667
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
・開封後は一回で使い切ってください・袋を熱源のそばにおかないでください。袋が溶けて粉もれするおそれがあります・原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中) 【小麦・大豆・乳】
詳しい商品説明はこちら(メーカーサイト)

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

クリスマスケーキやバレンタインに!誰でも簡単手作り「モントンスポンジケーキミックス〈ショコラ〉」

クリスマスケーキやバレンタインに!誰でも簡単手作り「モントンスポンジケーキミックス〈ショコラ〉」

ふっくら、しっとり、きめ細かい。
クリスマスやバレンタイン、お誕生日パーティーなどにぴったりな、森永製菓の「モントンスポンジケーキミックス〈ショコラ〉」。
初めてでも簡単にラクラク本格スポンジケーキが手作りできます。
便利な焼き型付きで準備も後片付けもラクラク。
パティシエの味を手作りで再現してみてはいかがでしょう?
クリスマスやバレンタインは、お家でご家族・お子様とご一緒にケーキづくりをお楽しみください。

手作りケーキ!森永製菓「モントンスポンジケーキミックス〈ショコラ〉」のおいしい作り方

手作りケーキ!森永製菓「モントンスポンジケーキミックス〈ショコラ〉」のおいしい作り方

【材料】
・モントンスポンジケーキミックス〈ショコラ〉…1箱
・冷蔵庫で冷やした卵(Mサイズ)…3個
・冷蔵庫で冷やした牛乳…70ml (卵Lサイズの場合は牛乳…60ml)

【下準備】
スポンジを焼く前に…
・オーブンは天板を取り出し、170℃にあたためておく。
・焼き型を組み立て、天板にのせておく(焼き型の表と裏を間違えないように、焼き型の袋の説明を見ながら組み立ててください)。

【作り方】
1.大きめのボール(直径21cm位)に冷たい卵、牛乳、ケーキミックスを入れ、軽く混ぜ合わせてから電動ハンドミキサー(強)で8~10分、しっかりと泡立てます。
2.生地をすくってたらし「の」の字を書いて、10秒以上消えずに残れば泡立ておわりです。泡立ちにくいときはボールごと冷蔵庫に20~30分入れて冷やしてから再度泡立ててください。
3.天板にのせた焼き型に生地を流し込み、170℃のオーブン(下段)で約40~50分焼きます。竹串を中央にさして、何もつかなければ焼き上がりです。
4.オーブンからすぐ取り出し、15cm位の高さから3~4回落とします。金網の上に焼き型のままひっくり返して冷まします。焼き型にそってナイフを入れて型からはずします。
5.スポンジが完全に冷めたら、デコレーションして出来上がりです。

※ボール、電動ハンドミキサー、泡立て器により泡立て時間は多少異なります。
※オーブンの機種により焼き時間は多少異なります。オーブンのオート機能は使用しないでください。
※完成後すぐに召し上がらない場合は、軽くラップで包み、乾燥を防いでください。


◆泡立て器で泡立てる時のポイント
泡立てが不十分だとケーキが膨らみません。
ボールは少し傾けます。泡立て器の場合は、泡立て器を水平に持ち、斜め下にたたきつけるようにして円を描くように動かします。生地にできるだけ多く空気を含ませることが大切です。

◆焼き型の上手な外し方&スライスの仕方
1.周囲にナイフを入れ、ジッパーを開ける。
2.下側の焼き型にそってカットする。
3.側面の方をはずし底面の型にそってナイフを入れ、型からはずす。

【レシピ:1】バレンタインケーキ

【レシピ:1】バレンタインケーキ

アイデア次第でアレンジ自在。オリジナルバレンタインケーキ作りに挑戦!

【材料】(17cm型1台分)
モントンスポンジケーキセットショコラ:1箱
卵(Mサイズ):3個
牛乳 :70cc
生クリーム :200cc
砂糖 :大さじ3
森永純ココア :大さじ1
〈飾り用〉:
こんぺいとう:適量
お好みの飾り:適量

【作り方】
1.モントンスポンジケーキを箱の説明書き(基本の作り方)にしたがって焼く。焼き上がったら十分に冷まし(約1時間)、焼き型をはずして4等分に切る。
2.はずした焼き型の底の紙を同じように4等分し、そのうちの1枚をハート型に切って型紙を作る。
3.(2)をケーキの上面に置き、型紙に沿って垂直にナイフを入れ、4切れともハート型に切り抜く。(余った生地は【5】で使うので細かくしてよけておく。)
4.ボウルに生クリームとココアと砂糖を入れ、7分立て(すくうとポッタリと落ちる程度)まで泡立てる。 固く泡立て過ぎるとブツブツした感じになってしまうので注意しましょう。もしなってしまったら、ほんの少し牛乳を加えるとやわらかくなります。
5.パレットナイフでスポンジにクリームを塗り、(3)で切り離したケーキのカケラを小さくポロポロのカケラにし、ケーキの下半分くらいにはりつける。 クリームを塗る時は、きれいに平らに塗ろうとせず、クリームをスポンジにペタペタはりつけるようなつもりで塗りましょう。何度も同じところを繰り返して塗ると汚くなってしまうので気をつけましょう。
6.最後に、上面に純ココアを茶こしで降りかけ、こんぺいとうなどを飾ってできあがり。好みでフルーツをのせてもいいでしょう。

【ワンポイント・注意】
必ず冷たい卵と牛乳を使いましょう!

【レシピ:2】ブランデーケーキ

【レシピ:2】ブランデーケーキ

手軽に作れる本格ブランデーケーキ

【材料】(17cm1台分)
モントンスポンジケーキセットショコラ :1箱
卵(Mサイズ):3個
牛乳:70cc
生クリーム :100cc
砂糖:大さじ1
アプリコットジャム:適量
<ブランデーシロップ>:
グラニュー糖:30g
水:100cc
ブランデー:大さじ4
ラム酒:小さじ1
<飾り用>
ラズベリー、レッドカラント:(あれば)薄型
チョコレート:適量

【作り方】
1.グラニュー糖と水を火にかけ、沸騰したら火を止める。冷めてからブランデーとラム酒を加える。
2.モントンスポンジケーキを箱の説明書き(基本の作り方)にしたがって焼く。
3.スポンジが焼きあがったら、熱いうちに(1)のブランデーシロップをはけでまんべんなく塗る。
4.ケーキが冷めたら表面にアプリコットジャムを塗り、切り分ける。
5.生クリームに砂糖を加え、八分立てくらいに泡立てる。
6.冷蔵庫で冷やし、切り分け(5)の生クリームと薄型チョコレート、ラズベリー、レッドカラントなどをあしらう。

【ワンポイント・注意】
必ず冷たい卵と牛乳を使いましょう!

【レシピ:3】オレンジ風味のチョコレートケーキ

【レシピ:3】オレンジ風味のチョコレートケーキ

オレンジ風味の大人のチョコレートケーキ

【材料】(17cm型1台分)
モントンスポンジケーキセットショコラ:1箱
卵(Mサイズ):3個
牛乳:70cc
オレンジピール:50g
コアントロー(製菓用洋酒、ブランデーでも可):大さじ2

【作り方】
1.モントンスポンジケーキを箱の説明書き(スポンジケーキの作り方)にしたがって、【2.しっかり泡立てる】まで作っておく。
2.【1】の生地に、コアントローに浸しておいたオレンジピールを均一に混ぜ合わせる。
3.天板にのせた焼き型に生地を流し込み、予熱した170℃のオーブン(下段)で約40~50分焼く。 竹串を中央にさして、何もつかなければ焼き上がり。 ※機種によって加熱時間は多少異なります。
4.オーブンからすぐに取出し、15cm位の高さから3~4回落とし金網の上に焼き型のままひっくり返して冷ます。 完全に冷めたら焼き型にそっとナイフを入れて型からはずす。

【ワンポイント・注意】
必ず冷たい卵と牛乳を使いましょう!

モントンスポンジケーキミックス ショコラのレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
なち 2016年12月29日

子どものお誕生日ケーキを手作りしたいけど、簡単なのがいい。。と思って探して買いました。お値段はスーパーで売っているのと変わりなかったかな。でもポイントつくし、作っておいしくいただけたので、良かったです。 続きを見る

1人中、1人の方が「参考になった」と投票しています。

簡単キット ふじや 2016年4月21日

本当に混ぜるだけで美味しいスポンジができました。簡単。 続きを見る

チョコケーキに のりのり 2016年2月25日

チョコホイップにチョコスポンジのケーキ用に。説明書きのとおりに作れば失敗なし。焼き上がりはチョコの良いにおいがします。プレーンのものより若干焦げやすいので、気持ち焼き時間を数分短くしています。 続きを見る

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販売価格: ¥398 (税込)
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