【早摘みゆず使用】ミツカン 濃香ぽん酢 500ml

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「濃香ぽん酢」は土佐あき農協産の「早摘みゆず」を100%使用した、数量限定のこだわりのぽん酢です。

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ミツカン 濃香ぽん酢 500mlの商品説明

商品の特徴

「濃香ぽん酢」は土佐あき農協産の「早摘みゆず」を100%使用した、数量限定のこだわりのぽん酢です。

商品仕様 原産国 日本 賞味期限 300日
内容量 500ml 寸法 67×67×204
成分 【大さじ1杯15mlあたり】エネルギー 11 kcal たんぱく質 0.35 g 脂質 0 g 炭水化物 2.3 g ナトリウム 480 mg 食塩相当量 1.2 g ブランド Mizkan
容器の種類 エネルギー 100gあたり63 kcal
表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 小麦、大豆 原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 本醸造しょうゆ、ゆず果汁、米酢、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、かつおだし、たん白加水分解物、酵母エキス、(原材料の一部に小麦を含む)
種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 味付けぽん酢 保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 直射日光を避け、常温で保存
メーカー名 ミツカン
JANコード 4902106565369
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
●果汁やだしの成分が付着・浮遊・沈澱したりします。風味がいきわたるよう、フタをしっかり閉めて、よく振ってお使いください。開栓後は立てて冷蔵、●開栓後は冷蔵庫に立てて保存し、お早めにお召し上がりください。
詳しい商品説明はこちら(メーカーサイト)

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

早摘みだけの香り、あふれるゆずポン酢。数量限定「ミツカン 濃香ぽん酢」

早摘みだけの香り、あふれるゆずポン酢。数量限定「ミツカン 濃香ぽん酢」

ミツカン 濃香ポン酢はゆずの生産日本一を誇る土佐あきで丁寧に育てられた「早摘み」ゆずを使用したゆずポン酢です。
限られた旬の時期にしか出会えない豊かな香りとゆず本来のはじけるような酸味があります。
新鮮な香りの質にこだわりぬいた限定生産の「ミツカン 濃香ぽん酢」、おいしさを引き立てる、その清冽な風味をじっくりご堪能ください。

「ミツカン 濃香ぽん酢」は旬の初め頃、しかも2週間しか獲れないゆず「早摘みゆず」を使用したゆずぽん酢です。

「ミツカン 濃香ぽん酢」は旬の初め頃、しかも2週間しか獲れないゆず「早摘みゆず」を使用したゆずぽん酢です。

10月下旬からのたった2週間しか獲れない土佐あき農協「早摘みゆず」は実がしっかり詰まっていて密度が高く果汁たっぷりの少し小ぶりなゆず。
早摘みといっても、青々したゆずではありません。
それはうっすらと青みの残るゆずで、普通のゆずとは格段に違う香りを持っています。
ゆずは次期により香りの質や強さが変化し、その中でももっともゆずの香りが豊かになる時期に収穫したゆずのみが「早摘みゆず」と呼ばれるのです。

「ミツカン 濃香ぽん酢」はゆずという素材を極めたこだわりのゆずぽん酢

「ミツカン 濃香ぽん酢」はゆずという素材を極めたこだわりのゆずぽん酢

収穫が遅くなるにつれ、まろやかな味になる一般的なゆずに比べ、爽やかな「香りの強さ」とフレッシュな「果汁の多さ」、その絶妙なバランスが「早摘みゆず」の持ち味です。
しかもミツカンが使用するゆず果汁の中でも高品質なものを特に選んで使用。華やかな風味とコクのある奥深い酸味が楽しめます。

真の香りを追求する難しさ

真の香りを追求する難しさ

「ミツカン 濃香ぽん酢」は1本のぽん酢に土佐あき農協「早摘みゆず」丸ごと2個分の果汁を使用しています。
みずみずしい香りを引き立て、素材を活かすために原材料を極力絞り込んだブレンドで磨き上げました。
ゆず本来の自然な味にこだわった数量限定ならではのぽん酢です。

オススメレシピ:鯛のカルパッチョ 「ミツカン 濃香ぽん酢」かけ

オススメレシピ:鯛のカルパッチョ 「ミツカン 濃香ぽん酢」かけ

【材料(2人分)】
たい (刺身用) 100g
ラディッシュ 1/2個
ベビーリーフ 1/4袋

ミツカン 濃香ぽん酢 大さじ1 オリーブオイル 小さじ1 【作り方】
①たいの刺身は薄くそぎ切りにし、皿に並べる。ラディッシュは薄い輪切りにする。
②中心にベビーリーフを盛り付け、[1]のラディッシュを飾る。
③「濃香ぽん酢」とオリーブオイルを混ぜたソースを全体に回しかける。

ミツカン 濃香ぽん酢 500mlのレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
かなちゃん 2015年12月30日

初めて購入しましたが、ゆずが大好きでとても美味しかったです。 続きを見る

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ミツカン 濃香ぽん酢 500ml の登録情報

カテゴリ:
  1. 食品・調味料・お取り寄せ
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