マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉乾燥 ミンチ

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ダイズラボ 大豆のお肉乾燥 ミンチの商品説明

商品の特徴

栄養豊富な大豆を原料とし、加圧加熱・高温乾燥して作っています。お肉の代わりとしてハンバーグ・麻婆茄子・ミートソースなど、様々な料理にお使いいただけます。

商品仕様 サイズ 210×160×25mm 原産国 日本
賞味期限 製造日より360日 内容量 100g
熱量 100g当たり/324kcal 栄養成分 たんぱく質:45.7g/脂質:3.8g/炭水化物:35.4g/ナトリウム:0mg
ブランド ダイズラボ 原材料1 脱脂大豆(遺伝子組換えでない)
メーカー名 マルコメ
JANコード 4902713129756
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

様々な料理に使える乾燥タイプの大豆ミート

大豆のお肉乾燥 ミンチ

下味のついていない乾燥タイプの大豆のお肉。
料理に応じて、様々な調理方法が可能です。お肉と比べて低カロリー、低脂質で、食物繊維も多く含まれています。コレステロールフリーで、動物性原料不使用です。

≪大豆のお肉乾燥 おすすめレシピ≫ソイミートヤムウンセン

≪大豆のお肉乾燥 おすすめレシピ≫ソイミートヤムウンセン

おうちで本格タイ料理。ナンプラーの香りが食卓をエキゾチックにしてくれます。[ソイフードマイスター園原ゆかりさん考案レシピ]
【材料】((2人分))
大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ:25g
春雨:40g
エビ(ブラックタイガー):5尾
紫玉ねぎ:1/8個
万能ねぎ:3本
(a):
レモン汁:大さじ2
砂糖:大さじ1/2
ナンプラー:大さじ2
赤唐辛子:お好みで

【作り方】
1.下ごしらえ
2.「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」は表示どおりに戻しておく。(a)は合わせておく。
3.①えびは背ワタをとり、茹でて、殻をむいて半分に切る。春雨はえびの茹で汁で戻し長さを半分に切っておく。
4.②戻して水気を切った「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」をからりと揚げる。(a)に加え、春雨、えびを入れてよく混ぜる。
5.③3cm程に切った万能ねぎとスライスした紫玉ねぎを[2]に加え皿に盛り、最後にパクチーを飾る。

≪大豆のお肉乾燥 おすすめレシピ≫大豆のお肉ミンチ 肉みそ風黒ごま汁なし担々麺

≪大豆のお肉乾燥 おすすめレシピ≫大豆のお肉ミンチ 肉みそ風黒ごま汁なし担々麺

黒ごまの風味が豊かな担々麺です。
【材料】(3人〜4人分)
中華麺(太麺がおすすめ):2袋(260g)
もやし:100g
クレソン:1束
黒すりごま:適量
(a):
大豆のお肉ミンチ 肉みそ風:全量の1/2量
黒ねりごま:大さじ4
豆乳:大さじ4
ごま油:大さじ1

【作り方】
1.①大豆のお肉ミンチ 肉みそ風を作る。
2.②中華麺は袋の表示より少し短めの時間ゆで、流水で洗ってからしっかりと水気を切る。同じ湯でもやしをさっとゆでる。クレソンは3センチ長さに刻む。
3.③大きめのボールに(a)を混ぜ合わせ、[2]の麺ともやし、クレソンを加えて和え、皿に盛り付け、黒すりごまをふる。

ダイズラボとは?

ダイズラボ

「ダイズラボ」シリーズはこちら

食卓への新提案
味噌の原料である大豆は、栄養素が豊富。
日本の食生活に欠かせない食品です。
ダイズをもっと手軽においしく、そんな想いから生まれたブランド「ダイズラボ」。
創業より大豆と向き合ってきたマルコメからの、新しい提案です。

ダイズラボ 大豆のお肉乾燥 ミンチのレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
ねる 2016年11月15日

単品では正直お肉ではなくやっぱり大豆なので、本物のお肉に混ぜて"かさまし"する使い方が向いてると思います。カップラーメン等に入れて某謎肉みたいな食感を楽しむのも良いかも。基本的に水分でもどして使うので、この内容量でもけっこう多いと感じます。 続きを見る

きぼ 2016年10月21日

マーボ豆腐やインスタントヌードルのかさましに浸かってます。少しゴムっぽい歯ごたえを変えてほしいかな。 続きを見る

メノース 2016年10月9日

プロテインスイーツバー作りに購入まだですが、楽しみです。 続きを見る

販売価格: ¥358 (税込)
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