1. 【アウトレット】ひかり味噌 シーズニング塩糀 <バジルミックス> 1個(360g)

【アウトレット】ひかり味噌 シーズニング塩糀 <バジルミックス> 1個(360g)

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【お試しセール】かけて、混ぜて!いろんなお料理に便利!塩麹が持つうま味と甘み、バジルのさわやかな香りが特長の新しいタイプの調味料です。

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ひかり味噌 塩糀 バジルミックスの商品説明

商品の特徴

素材のうま味を引き出す万能調味料「塩糀」は、麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的調味料です。酵素のはたらきにより、肉や魚のうま味を引き出します。普段の調理にプラスするだけで、料理がよりおいしく仕上がります。「シーズニング塩糀バジルミックス」は、塩糀にバジルをはじめとする6種類のハーブとスパイスを合わせました。塩糀が持つうま味と甘み、バジルのさわやかな香りが特長の、新しいタイプの調味料です。

商品仕様 主原材料 塩こうじ(米こうじ、食塩)、バジル、ガーリック、オニオン、ブラックペッパー、オレガノ、タイム、酒精、クチナシ色素 製造国 日本国
内容量 360g 熱量 100gあたり:エネルギー178kcal
栄養成分 100gあたり:エネルギー178kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.6g、炭水化物40.1g、ナトリウム4.6g、(食塩相当量11.7g) ブランド シーズニング
メーカー名 ひかり味噌
JANコード 4902663011842
備考 この商品は【アウトレット】品です。在庫が無くなり次第販売終了となりますので、予めご了承ください。
【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
●冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●分離することがありますが、品質には問題ありません。よく振ってからご使用ください。 ●茶色の繊維状のものは米こうじの一部です。 ●容器は立てて保管してください。 ●この容器は、高温になると変形することがあります。容器にお湯を入れたり、火のそばなど高温の場所に置いたりしないでください。 ●開栓時に中身がはねることがありますので、ご注意ください。
詳しい商品説明はこちら(メーカーサイト)

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アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

「ひかり味噌 シーズニング塩糀(しおこうじ)」で本格的な料理があっという間に完成!

「ひかり味噌 シーズニング塩糀(しおこうじ)」で本格的な料理があっという間に完成!

ひかり味噌 シーズニング塩糀」シリーズは、下ごしらえから本格的な味付けまで、これ1本でラクラク! ありそうでなかった新しい便利調味料です。
糀に含まれる酵素の働きで食材のうま味が増すという塩麹の特長に加えて、糀独特の甘みと、ハーブとスパイスの調和によって、本格的なプロの味をご家庭でお楽しみいただけることが最大の魅力です。
あまり時間をかけられない毎日のお食事やお弁当はもちろん、お友達を招いてのホームパーティーなど、さまざまなシーンで大活躍すること間違いなしの時短調味料です。

おいしさの秘密は6種のハーブ&スパイス!

おいしさの秘密は6種のハーブ&スパイス!

「ひかり味噌 シーズニング塩糀 バジルミックス」は、ひかり味噌独自のレシピで6種のハーブとスパイスを塩麹に加えた時短調理に便利な調味料です。

ご家庭ではなかなか難しいハーブやスパイスの調合ですが、本品は塩麹に「バジル、ガーリック、オニオン、ブラックペッパー、オレガノ、タイム」がバランスよく調合されているので、魚料理やパスタなど様々な料理にひと手間加えるだけで使えるお手軽調味料です。

塩麹(しおこうじ)レシピ1:バジル塩麹のジンジャーローストチキン

塩麹(しおこうじ)レシピ1:バジル塩麹のジンジャーローストチキン

「ひかり味噌 シーズニング塩糀バジルミックス」を使ったお手軽レシピ

【バジル塩麹のジンジャーローストチキン】(材料2人分)
・鶏もも肉:300g(約1枚) ・おろし生姜:小さじ1 ・バジル塩糀(本品):大さじ1 ・じゃがいも:1個
1.ジッパー付きの保存袋などに本品とおろし生姜を混ぜて入れ、鶏もも肉を加えて三時間〜一晩漬け込みます。
2.漬け込んだ鶏肉をフライパンで皮目から焼きます。(中火〜弱火)
じゃがいもは皮付きのまま1cm厚のスライスにし、肉汁を絡めながら鶏肉と一緒に焼き、器に盛りつけてできあがりです。

塩麹(しおこうじ)レシピ2:白身魚とトマトのバジル塩麹ホイル焼き

塩麹(しおこうじ)レシピ2:白身魚とトマトのバジル塩麹ホイル焼き

「ひかり味噌 シーズニング塩糀バジルミックス」とオーブントースターを使った時短レシピ

【白身魚とトマトのバジル塩麹ホイル焼き】(材料2人分)
・白身魚(タラなど):2切 ・ミニトマト:6個 ・しめじ:1/4株 ・バジル塩糀(本品):小さじ2 ・レモン:薄切り2枚 ・オリーブオイル:少々 ・白ワイン(あれば):少々
1.ミニトマトは横半分、レモンは輪切り、しめじは小房に分けておきます。
2.ホイルに白身魚をのせ、本品を小さじ1ずつ塗ってからミニトマト、しめじ、レモン、オリーブオイル、白ワインを入れて包みます。
3.2をオーブントースターで10分〜15分ほど焼いてできあがりです。

塩麹(しおこうじ)レシピ3:あさりと水菜のバジル塩麹パスタ

塩麹(しおこうじ)レシピ3:あさりと水菜のバジル塩麹パスタ

「ひかり味噌 シーズニング塩糀バジルミックス」でつくる本格的なバジルパスタ!

【あさりと水菜のバジル塩麹パスタ】(材料2人分)
・パスタ:160g ・あさり:150g ・パプリカ:1/4個 ・水菜:1/2束 ・たまねぎ:1/2個 ・鷹の爪(輪切り):少々 ・バジル塩糀(本品):大さじ1 ・白ワイン:大さじ1
1.たっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を入れてパスタを茹で始めます。たまねぎは薄切り、水菜は5cmほどの長さに切ります。
2.フライパンにオリーブオイル、鷹の爪を入れて熱したら、たまねぎと細切りにしたパプリカを加えてさっと炒め、あさりと白ワインを加え、ふたをして蒸らします。蒸しあがったら本品を加えます。
3.2にパスタの茹で汁と固めに茹でたパスタを加えて絡めながら炒めます。水菜を加えてざっと混ぜ、火を止めたらできあがりです。

ひかり味噌 塩糀 バジルミックスのレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
ちょっとで充分 2016年11月25日

アウトレットで見つけてちょっと珍しいなと思って購入しました。野菜炒めなどに使っています。ちょっとで充分味がつくので使いすぎに注意です。パスタにもとても合いました。美味しいです! 続きを見る

1人中、1人の方が「参考になった」と投票しています。

サチ 2016年11月19日

珍しいと思って買ったので、しょうがないとは思ってますが使い道あまりありません... 続きを見る

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美味しい みな 2016年11月13日

パスタソースにしていただきました。家族にも好評でした。 続きを見る

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