1. 【アウトレット】ひかり味噌 シーズニング塩糀 <ガーリックミックス> 1個(360g)

【アウトレット】ひかり味噌 シーズニング塩糀 <ガーリックミックス> 1個(360g)

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【お試しセール】かけて、混ぜて!いろんなお料理に便利!塩麹が持つうま味と甘み、ガーリックの風味が特長の新しいタイプの調味料です。

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ひかり味噌 塩糀 ガーリックミックスの商品説明

商品の特徴

素材のうま味を引き出す万能調味料「塩糀」は、麹と塩を混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的調味料です。酵素のはたらきにより、肉や魚のうま味を引き出します。普段の調理にプラスするだけで、料理がよりおいしく仕上がります。「シーズニング塩糀バジルミックス」は、塩糀にガーリックをはじめとする6種類のハーブとスパイスを合わせました。塩糀が持つうま味と甘み、食欲をそそるガーリックの風味が特長の新しいタイプの調味料です。

商品仕様 主原材料 塩こうじ(米こうじ、食塩)、ガーリック、オニオン、ブラックペッパー、食塩、セロリ、オレガノ、タイム、酒精 製造国 日本国
内容量 360g 熱量 100gあたり:エネルギー176kcal
栄養成分 100gあたり:エネルギー176kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.5g、炭水化物39.8g、ナトリウム4.6g、(食塩相当量11.8g) ブランド シーズニング
メーカー名 ひかり味噌
JANコード 4902663011859
備考 この商品は【アウトレット】品です。在庫が無くなり次第販売終了となりますので、予めご了承ください。
【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
●冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●分離することがありますが、品質には問題ありません。よく振ってからご使用ください。 ●茶色の繊維状のものは米こうじの一部です。 ●容器は立てて保管してください。 ●この容器は、高温になると変形することがあります。容器にお湯を入れたり、火のそばなど高温の場所に置いたりしないでください。 ●開栓時に中身がはねることがありますので、ご注意ください。
詳しい商品説明はこちら(メーカーサイト)

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

「ひかり味噌 シーズニング塩糀(しおこうじ)」で本格的な料理があっという間に完成!

「ひかり味噌 シーズニング塩糀(しおこうじ)」で本格的な料理があっという間に完成!

ひかり味噌 シーズニング塩糀」シリーズは、下ごしらえから本格的な味付けまで、これ1本でラクラク! ありそうでなかった新しい便利調味料です。
糀に含まれる酵素の働きで食材のうま味が増すという塩麹の特長に加えて、糀独特の甘みと、ハーブとスパイスの調和によって、本格的なプロの味をご家庭でお楽しみいただけることが最大の魅力です。
あまり時間をかけられない毎日のお食事やお弁当はもちろん、お友達を招いてのホームパーティーなど、さまざまなシーンで大活躍すること間違いなしの時短調味料です。

おいしさの秘密は6種のハーブ&スパイス!

おいしさの秘密は6種のハーブ&スパイス!

「ひかり味噌 シーズニング塩糀 ガーリックミックス」は、ひかり味噌独自のレシピで6種のハーブとスパイスを塩麹に加えた時短調理に便利な調味料です。

ご家庭ではなかなか難しいハーブやスパイスの調合ですが、本品は塩麹に「ガーリック、オニオン、ブラックペッパー、セロリ、オレガノ、タイム」がバランスよく調合されているので、魚料理やパスタなど様々料理にひと手間加えるだけで使えるお手軽調味料です。

塩麹(しおこうじ)レシピ1:ガーリック塩麹スペアリブ

塩麹(しおこうじ)レシピ1:ガーリック塩麹スペアリブ

「ひかり味噌 シーズニング塩糀ガーリックミックス」を使ったお手軽レシピ

【ガーリック塩麹スペアリブ】(材料2人分)
・豚スペアリブ:4本(約300g) ・はちみつ:大さじ1 ・ガーリック塩糀(本品):大さじ2 ・付け合わせにお好みの野菜(パプリカなど)
1.ジッパー付きの保存袋などにスペアリブ、はちみつ、本品を入れ、よくもんでから三時間〜一晩漬け込んでおきます。
2.180℃のオーブンで、1を20分〜25分焼いてできあがりです。
※野菜はオーブンで一緒に焼いて付け合わせにします。

塩麹(しおこうじ)レシピ2:マグロとアボカドのガーリック塩麹和え

塩麹(しおこうじ)レシピ2:マグロとアボカドのガーリック塩麹和え

「ひかり味噌 シーズニング塩糀ガーリックミックス」を使った時短レシピ

【マグロとアボカドのガーリック塩麹和え】(材料2人分)
・マグロ赤身:70g ・アボカド:1/2個 ・ガーリック塩糀(本品):小さじ2 ・万能ネギ:適量 ・白ごま:少々 ・ごま油:小さじ1
1.マグロとアボカドをサイコロ状、万能ネギは小口切りにして合わせておきます。
2.1に本品、白ごま、ごま油を加えて和えたらできあがりです。

塩麹(しおこうじ)レシピ3:イカとセロリと明太子のガーリック塩麹パスタ

塩麹(しおこうじ)レシピ3:イカとセロリと明太子のガーリック塩麹パスタ

「ひかり味噌 シーズニング塩糀ガーリックミックス」でつくる本格的なシーフードパスタ!

【イカとセロリと明太子のガーリック塩麹パスタ】(材料2人分)
・パスタ:160g ・イカ:80g ・セロリ:1本 ・明太子:1/2腹 ・ガーリック塩糀(本品):大さじ1 ・オリーブオイル:大さじ1.5
1.たっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を入れてパスタを茹で始めます。イカは短冊切り、セロリは斜め薄切り、明太子はほぐしておきます。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、イカとセロリを炒め、明太子と本品、パスタの茹で汁を加えます。
3.固めに茹でたパスタを2に加え、よく絡めながら炒めたらできあがりです。

ひかり味噌 塩糀 ガーリックミックスのレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
エージェントP 2016年11月29日

クセのあるお味ですね。ガーリックというけれど結構ハーブかな、独特の香りが強くて家族にふひょうでした。醤油など味を混ぜて消費します、普通の麹が一番使えるのかも。 続きを見る

チャオズ 2016年11月28日

パスタにも使えるのでとても重宝します。リピしたいと思います。 続きを見る

万能です。 かまえ 2016年11月28日

お肉の下味としても、後から色々かけてもよし!流石にお味噌のプロの味!大変重宝しています。 続きを見る

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