エスビー食品 李錦記 回鍋肉の素 1個

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脇屋友詞シェフが原料ベースからこだわり抜いた本格合わせ調味料

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エスビー食品 李錦記 回鍋肉の素 1個の商品説明

商品の特徴

脇屋友詞シェフが原料ベースからこだわり抜いた本格合わせ調味料。特製中華みその甘みと深いコクで、甘くてスパイシーな味わいをお楽しみください。

商品仕様 寸法 15×120×150mm 原産国 中国
賞味期限 製造後18ヶ月 内容量 70g
名称 中華調味料 栄養成分 エネルギー:210kcal、たんぱく質2.8g、脂質10.2g、炭水化物26.7g、食塩相当量4.8g、ナトリウム1.9g
ブランド 李錦記 容器の種類 カートン
エネルギー 210kcal(1製品70gあたり) 表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 小麦、ごま、大豆
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 砂糖、中華大豆みそ、ごまペースト、醤油、ごま油、米酒、塩蔵唐辛子、大豆油、香辛料、食塩、しょうが、そら豆みそ、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、調味料(核酸)、香料、(原材料の一部に小麦を含む)    
メーカー名 エスビー食品
JANコード 0078895137835
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

一流シェフの愛用ブランド「李錦記」

一流シェフの愛用ブランド「李錦記」

「オイスターソースといえば李錦記」といわれるほど、その本格的な味わいは世界に広く認められています。今やトップブランドとして中華料理の本場・香港はもちろん、各国の一流シェフや「食」を扱うプロの方々にも愛用されています。

脇屋友詞シェフ監修

脇屋友詞シェフ監修

'73年15歳で料理の道に入り修行を経て、'85年27歳で都内ホテルの料理長、'92年同ホテル総料理長になる。
'96年、「トゥーランドット游仙境」代表取締役総料理長に就任。
'97年、現横浜ベイホテル東急の中国料理総料理長に就任。
'01年東京・赤坂に「Wakiya一笑美茶樓」をオープン。
東京、横浜で「トゥーランドゥット臥龍居」等、4店舗のオーナーシェフも務める。

本格合わせ調味料で作る  李錦記 回鍋肉(ホイコーロー)

本格合わせ調味料で作る  李錦記 回鍋肉(ホイコーロー)

SB(エスビー) 李錦記 回鍋肉の素は特製中華みその甘みと深いコクで醤の旨みがしっかり効いており、甘くてスパイシーな味わいが特徴。

回鍋肉(ホイコーロー)をおいしく作るコツ】
キャベツのカット方法は”手でちぎり軽く揉む”!
そうすることでキャベツに味が馴染みやすく、おいしさアップ!

甜麺醤(テンメンジャン)を仕上げに加えて炒めることで、濃厚な味噌とコクが素材の味を引き立て、うま味たっぷりの回鍋肉(ホイコーロー)がお楽しみいただけます。

エスビー食品 李錦記 回鍋肉の素 1個のレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
可もなく不可もなく こすもす 2017年1月28日

特徴のない味です。分量的に物足りないような。 続きを見る

えり 2017年1月26日

味がおいしいかったので、リピートしたかったのですが売り切れでした 続きを見る

ポロン 2016年12月23日

回鍋肉の大好きな娘が、大変、喜んでいます。 続きを見る

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カテゴリ:
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販売価格: ¥238 (税込)
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