うね乃 粉だし(かつお) 40g 1瓶

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おひたしやお豆腐のトッピングに

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うね乃 粉だし(かつお) 40g 1瓶の商品説明

商品の特徴

薩摩産の鰹節を粉末にいたしました。食塩無添加、鰹節のみの粉末です。おだしはもちろんお味噌汁、おひたしやお豆腐のトッピング、和え物や炒めものなどの調味料としてもお使いいただけます。粉末にする時、摩擦熱でかつおの風味が損なわれないようにゆっくり丁寧に粉末にしております。小さいスプーンが入っているのでサッとひとふり、使い勝手がよいです。

商品仕様 原材料 かつおのふし(薩摩産) ブランド おだしのうね乃
原産国 日本国 賞味期限 製造日より6ヶ月
その他 京・東寺 うね乃 成分 100gあたり 熱量 329kcal/たんぱく質 73.2g/脂質 3.7g/炭水化物 0.8g/水分 19.0g/灰分 3.3g/ナトリウム 300mg
内容量(g) 40g 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください(未開封)。開封後は冷蔵庫で保管してください。
メーカー名 うね乃
JANコード 4955610101127
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

「うね乃 粉だし(かつお)」を使ったおすすめレシピ1

粉だしリゾット

粉だしリゾット

【材料】
粉だしかつお......添付スプーンで5杯
粉だし昆布......添付スプーンで2杯
米......1合
水......3カップ
塩......小さじ1/2弱
バター(オリーブ油でも可)......10g
玉ねぎ(5mmにスライス)......大さじ1/4
椎茸(5mmにスライス)......2~3枚
ベーコン(5mmにスライス)......2枚
じゃがいも(5mmにスライス)......小さじ1個
コショウ......少々
粉チーズ......大さじ2~3

【作り方】
1. 鍋にバター(又はオリーブ油)を入れ、溶けたところに軽く洗ったお米を入れ、炒める。
2. お米が白くなってきたら具材を入れ、よく混ぜ合わせて炒める。
3. 全体に火が通ったら水3カップを入れ、粉だし・塩・コショウを入れる。
4. 10~15分程弱火でコトコト煮て、出来上がりにチーズを混ぜる。

「うね乃 粉だし(かつお)」を使ったおすすめレシピ2

こんにゃくの粉だし炒め

こんにゃくの粉だし炒め

【材料】
粉だしかつお......添付スプーンで5杯
こんにゃく......1枚(350g)
みりん......25cc
ごま油......大さじ1
醤油......25cc
唐辛子......1本

【作り方】
1. こんにゃくは食べやすい大きさに切り、味が染みやすい様、表面にさいの目に包丁を入れる。
2. こんにゃくを下茹でしてあく抜きをし、よく水気を切る。
3. フライパンにごま油をひき、こんにゃくを入れさっと炒めたら、粉だし・みりん・醤油・唐辛子を入れ水気が無くなるまで炒める。

「うね乃 粉だし(かつお)」を使ったおすすめレシピ3

あらめのたいたん

あらめのたいたん

【材料】
粉だしかつお......添付スプーン大盛3
ごま油......大さじ1
濃口醤油......大さじ2
みりん......大さじ2
水......200cc
あらめ(乾燥)......10g
人参......20g
油揚げ......約50g
ごま......適量

【下ごしらえ】
A.あらめは水に浸し戻して、よく洗っておく。
B.油揚げ・人参は3cmの千切りにしておく。

【作り方】
1. 鍋に油をひき、人参・油揚げ・あらめの順に入れて、さっと炒める。 2. (1)に水・調味料を全て入れ、弱火で10分煮る。

うね乃とは

うね乃ロゴ

うね乃ブランドページはこちら

明治36年、滋賀県高島郡で初代が乾物や雑穀を商い、2代目の時に京都へ進出。やがて乾物、特に鰹節や花かつおの加工に力を入れるようになった。
神社仏閣の御用達を賜り、料理屋へ鰹節や昆布などを卸すとともに、16年ほど前からは、一般顧客向けに小売りも開始。
現在、「おだしのうね乃」として、一般家庭向けにも安心、安全に加えて利便性の高いだしパックやけずり節、液体だしなどさまざまな商品展開を行っている。

うね乃 粉だし(かつお) 40g 1瓶のレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
オリーブオイル 2016年7月28日

ちょっとしたプレゼントにと思い購入しました。美味しかったと喜ばれました。 続きを見る

femmy 2016年7月11日

溶けきらずに残るのが少し気になります。でも味・香りは良く、スプーン付きなのも嬉しいです。 続きを見る

手軽&うまみ イルカまる 2016年4月15日

ビンはとっても小さいですが、とても細かい粉だしなのでつかいでがあります。自然なうまみがあって ゆでた野菜とか素材そのものの料理が格段に美味しくなります。じつはもう3回買ってます。 続きを見る

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販売価格: ¥648 (税込)
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