1. 【コーヒー粉】小川珈琲 エチオピア タデ GG 1袋(100g)

【コーヒー粉】小川珈琲 エチオピア タデ GG 1袋(100g)

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農園主の顔が見える小川珈琲「スペシャルティコーヒー」。生産者の顔が見えるコーヒー。巨峰のような香りと濃厚な甘さが特徴のコーヒー。

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小川珈琲 エチオピア タデ GGの商品説明

商品の特徴

農園主の顔が見える小川珈琲「スペシャルティコーヒー」。巨峰のような香りとドライアップルのような濃厚な甘さ、チョコレートのような苦味を活かして調和の取れた味わいに仕上げました。

商品仕様 形状 その他 生豆生産国:エチオピア 精製方法:ナチュラル
内容量(g) 100g    
メーカー名 小川珈琲
JANコード 4970690021226
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
開封後は密封できる容器に入れて、できるだけ早めにお召し上がりください。

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

おいしいコーヒーの淹れ方

<小川珈琲>入口さんコメント
とっておきのコーヒーには、エアプレスで抽出してみてはいかがでしょうか。

フレンチプレスでは、どうしてもコーヒーに微粉が混ざってしまいますが、 エアプレスだとペーパーフィルターを使い、コーヒーの味わいをしっかりと引き出すことができます。

小川珈琲のスペシャルティコーヒーの抽出にはぴったりです。

◆エアロプレスコーヒーメーカーはこちら

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【アスクル限定】小川珈琲「スペシャルティコーヒー」

スペシャルティコーヒーとは
スペシャルティコーヒーとは、一般的に「素晴らしい風味特性のあるコーヒー」とされ、収穫量にも限りがあるコーヒーのことです。

農園主の顔が見える

小川珈琲では、スペシャルティグレードと評価されるコーヒー豆は、生産地・生産者が明確です。 栽培、収穫、精製、選別から、輸送・保管にいたるすべての工程が一貫管理されています。

※アスクル限定にて、小川珈琲おすすめのスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。

アスクル限定 小川珈琲「スペシャルティコーヒー」

<エチオピア>タデ GG

○生産国:エチオピア
○生産地域:シダモエリア グジ地区 シャキッソ
○農園名:タデ GG農園
○標高:1,850~2,000m
○精製方法:ナチュラル
○香り・味の特徴:
巨峰のような香りと、ドライアップルのような濃厚な甘さ。 チョコレートのような苦みを活かして、調和の取れた味わいに仕上げました。

エチオピア、ダテの巨峰のような香りと、ドライアップルのような濃厚な甘さ

赤実のみを一粒ずつ丁寧に手摘みする「タデ GG農園」

エチオピア南部のシダモエリア グジ地区シャキッソにあるタデGG農園で栽培されたコーヒーです。

農園主指導の下、良好な生育環境で成熟した赤実のみを一粒ずつ丁寧に手摘みしています。

その後はアフリカンベッドにて20日程度の天日乾燥を行い、乾燥時にも未熟チェリーを丁寧に取り除きます。

赤実のみを一粒ずつ丁寧に手摘みする「タデ GG農園」

農園主からのメッセージ

多くの人手をかけて、収穫時に赤実のチェリーのみを1粒ずつ丁寧に手摘みし、 乾燥時にもチェリーの選別を行っています。

高地の肥沃な土壌で愛情をかけて育てたコーヒーの味と香りをお楽しみください。」

【農園主】アトゥ・タスファヤ・ベケレ氏

農園主からのメッセージ

小川珈琲の焙煎、味づくりへのこだわり

大切に育てられたコーヒー豆は産地ごとに独自の風味をもっております。

小川珈琲のコーヒー鑑定士が、スペシャルティコーヒーの持つ風味を引き出し、焙煎度合いを決めます。

また、スペシャルティコーヒーの焙煎には「豆本来の個性を十分に引き出す」という思想に貫かれた、「ディードリッヒ焙煎機」を使用しています。 熟練の焙煎士の技によって、こだわりのコーヒーが完成します。

小川珈琲の焙煎、味づくりへのこだわり
季節のイチオシ LOHACOドリンク

この時季にオススメのドリンクや、少ない本数でうれしい安さのドリンクが揃っています!

小川珈琲 エチオピア タデ GGのレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
kazu 2014年5月1日

香りがとても良く私のお気に入りの一つにします,コーヒー通には良いかも、知り合いに広めます。 続きを見る

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小川珈琲 エチオピア タデ GG の登録情報

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販売価格: ¥1,008 (税込)
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