【福光屋】五年熟成 純米料理酒 あじ満 300ml

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契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを原料に丹念に仕込んだ純米酒を、蔵内で5年間熟成。天然アミノ酸や有機酸などの旨み成分を含み、まろやかで深みのある豊かなコクが特長。

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五年熟成 純米料理酒 あじ満 300mlの商品説明

商品の特徴

契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを原料に丹念に仕込んだ純米酒を、蔵内で5年間熟成させた高級料理酒です。天然アミノ酸や有機酸などの旨み成分をたっぷり含み、まろやかで深みのある豊かなコクが特長です。食材本来の風味を引き出し、和食にはもちろん、洋食、中国料理など、あらゆる料理を味わい深く仕上げます。料理家などプロの愛用者も多い「三年熟成 福みりん」との組み合わせギフトもおすすめです。

商品仕様 原材料 米、米麹 原産国 日本
Alc.含有量(%) 15% ブランド 福光屋
原材料原産地 兵庫県 容量 300ml
生産地・地域 石川県 生産者 福光屋
特定名称 純米酒 主要原料米 山田錦
精米歩合 68% 日本酒度 +3
原材料原産地 兵庫県    
メーカー名 福光屋
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
■未成年者の飲酒は法律で禁止されています ■純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。直射日光・高温を避けて保管し、開封後はお早めにお飲みください。

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

福光屋とは

福光屋

福光屋ブランドページはこちら

福光屋は寛永二年(1625年)創業。金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵です。1960年から農家と二人三脚で取組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の時をかけて辿り着く清冽な仕込み水「百年水」に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら、380有余年にわたって酒造りを続けてきました。
瑞穂の国の酒として造り、飲み続けられてきた日本酒が、これから未来に向けてどうあるべきか。それをあらためて問いただし、2001年、福光屋はすべての日本酒を米と水だけで醸す純米蔵になりました。生産高万石単位の酒蔵では日本初のことです。
現在では、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして化粧品や食品開発にも積極的に取り組み、後世に継承すべき日本文化としての「日本酒」を国内外に発信するために直営店を展開しています。
あくまで基本は変えず、時代の変化をしなやかに受けとめながら、日々新たな伝統を創造していく。それは幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。

五年熟成 純米料理酒 あじ満 300mlのレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
たた 2016年2月3日

まろやかな味でよかったです。サイズも小さめで、使いやすかったです。 続きを見る

1人中、1人の方が「参考になった」と投票しています。

のんた29 2015年6月21日

まだ利用していませんが、おいしそうと思って購入しました。楽しみです。 続きを見る

1人中、0人の方が「参考になった」と投票しています。

わがらし 2015年5月19日

小さい!贅沢!なので酒蒸しとかで味わいたい! 続きを見る

1人中、0人の方が「参考になった」と投票しています。

販売価格: ¥802 (税込)
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