1. 仙台・陣中 牛タン陣中のわざ塩麹熟成詰合せ 120g×3 (直送品)

仙台・陣中 牛タン陣中のわざ塩麹熟成詰合せ 120g×3 (直送品)

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【冷凍配送】厳選した素材を吟味し、塩麹熟成で120時間じっくり熟成。味付け、スライス済みなので解凍して焼くだけ。※年内最終お届け12/28(月)まで

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  • ※ 在庫商品とは別便でお届けとなります。直送品のため、お届けまでに時間がかかります。詳しい納期は、レジ画面でご確認ください。また、お客様都合のご注文後のキャンセル、返品・交換はお受けできません。
  • 【冷凍配送】■この商品は沖縄県・離島にはお届けできませんのでご注意下さい。■メーカー(産地)直送品の為ご注文後のお客様都合による返品・交換・キャンセルは受付けておりません。■お届け時にご不在等の理由で一定期間お受け取り頂けない場合は商品をメーカーに返送させて頂く場合もございます。再配達の際は不在伝票の運送会社へご連絡下さい。※年内最終お届け:2015年12月16日(水)18時注文〆切→2015年12月28日(月)お届け迄。12月16日(水)18時以降のご注文は2016年1月10日(日)~のお届けとなります。
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仙台・陣中 牛タン陣中のわざ塩麹熟成詰合の商品説明

商品の特徴

厳選した素材を吟味し、塩麹熟成で120時間じっくり熟成。味付け、スライス済みなので解凍して焼くだけで、ご家庭で本場仙台の牛タンをお楽しみ頂けます。【お届けに関する注意】 年内お届け注文〆切:2015年12月16日(水)18時  最終お届け日:12月28日(月)まで ※12月16日(水)18時以降のご注文は2016年1月10日(日)~のお届けとなります。

商品仕様 セット内容 陣中のわざ牛タン厚切り120g×3 賞味期限 冷凍120日
その他 【納品書について】本商品はメーカーからお届けする直送品ですが、納品書は商品に同梱されません。お届け完了後、購入履歴より納品書をダウンロード・印刷いただけます。 種類 牛肉
メーカー名 陣中
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
※こちらの商品は【冷凍配送】です。包装紙、のしは添付されておりません。【賞味・消費期限について】消費または賞味期限は、製造加工日を基準に記載しております。商品到着の日持ち期限は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。 【納品書について】本商品はメーカーからお届けする直送品ですが、納品書は商品に同梱されません。お届け完了後、購入履歴より納品書をダウンロード・印刷いただけます。

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

熟練の職人による陣中秘伝の技から生まれた「仙台・陣中 牛タン陣中のわざ塩麹熟成詰合せ」

熟練の職人による陣中秘伝の味と技から生まれた「仙台・陣中 牛タン陣中のわざ塩麹熟成詰合せ」

「仙台・陣中 牛タン陣中のわざ塩麹熟成詰合せ」は、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりと漬込み、120時間低温熟成をすることで、素材本来の旨みを引き出しました。部位ごとの味わいを追及し、柔らかい厚切り牛タンに仕上げました。

【おすすめのお召し上がり方】
味付け、スライス済みなので、自然解凍(目安冷蔵12時間)して焼くだけで、ご家庭で本場仙台の牛タンをお楽しみ頂けます。
フライパンに薄く油を敷き、強中火で表面に軽く焦げ目がつく程度に両面を焼いてください(焼き過ぎると硬くなってしまい旨みも逃げてしまいます)。火を止め、余熱で中まで火を通したら出来上がりです。お好みで、わさび醤油、みそ南蛮等を付けてお召し上がりください。

牛タン専門店 「仙台 陣中(じんちゅう)」とは

牛タン専門店 「仙台 陣中(じんちゅう)」とは

陣中(じんちゅう)の強みはまさにその技術力。料理のなかでも最も厳しいと言われる和食の世界で研鑽を積み、その卓越した技術の全てを牛タンに注ぎ込む社長:福山が率いる熟練の職人達が、その技術を余すことなく原料の見極め~熟成~加工に至る一連の製造工程に日々丁寧に取組んでいます

また牛タンのお土産業界では初めて「仙台HACCP(4つ星)」を保有するメ-カ-となり、ひとりでも多くの全国のお客様に安全で美味しい仙台の牛タンをお楽しみ頂けるように努力しております。

仙台・陣中 牛タン陣中のわざ塩麹熟成詰合のレビュー

  • ※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。
またお願いします ヒットマン 2016年7月7日

とてもボリュームもあり、焼肉屋さんで食べてるみたいな感触でした。 続きを見る

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販売価格: ¥5,400 (税込)
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