どんな料理にも、気軽にパパッ。とっても簡単、とっても便利。
「すりおろす手間いらずで、すごく楽!時短生活にぴったり!」と、感激の声も。
メイン料理はもちろん、ドリンク、スープ、デザートなど…、どんな料理にも相性抜群!
定番料理も簡単に、ワンランクアップできちゃいます。
要冷蔵のチューブ生姜と違い、開封後も常温保存OKなので、いつでもバッグに入れておけるのも嬉しいポイント。
オフィスにもお出かけ先にも、持ち歩ける「生姜」って、新しい。
自分流にドリンクや料理に「まんまGINGER」をプラスして、「ジンジャー習慣」始めませんか?

特徴1特徴1 生のしょうが、チューブ生姜のお悩みを解決

生のしょうが、チューブ生姜のお悩みを解決!
きざんだり、すりおろす手間がいらず、常温保存できるので、手軽にいつでも活用できます。
生姜湯はもちろん、朝はスムージーやヨーグルト、昼はパスタやサラダ、夜はお味噌汁、お鍋、カルパッチョ、炒めものなど、アレンジの幅は広がります。健康意識が高まったときには、お粥にプラスするのもおすすめ。
生姜塩として食卓に常備すれば、さらに味わいも広がります。

様々な料理や飲みものに手軽に使える!
特徴2特徴2 生姜ポリフェノールが豊富

生姜ポリフェノールが豊富で、小さじ1杯に含まれる量は生のしょうが
およそ10g分、チューブ生姜の3分の1本分に相当します。
手軽に生姜ポリフェノールを、摂取することができます。
生姜ポリフェノールには、ジンゲロール、ショウガオールなどの辛味成分が含まれています。

生姜ポリフェノール
高知県産の生姜高知県産の生姜

原材料は、国産の生姜とでん粉だけ。
高知県産の生姜を使用し、添加物や甘味料を使わず、安全・安心にこだわりました。

  • オススメ活用法 オススメ活用法
  • 開発者の声 開発者の声
  • 毎日の食べ方 毎日の食べ方
活用法活用法 まんまGINGERまんまGINGER
同僚に教えたいヘルシー習慣!
いつでもどこでも、簡単レシピ!
薬味に使って、おいしく減塩!
スナックにちょいかけ! ヘルシー気分
同僚に教えたいヘルシー習慣! いつでもどこでも、簡単レシピ! 薬味に使って、おいしく減塩! スナックにちょいかけ! ヘルシー気分 まんまGINGER 開発者の声まんまGINGER 開発者の声
パッケージへのこだわり

食卓やオフィスのデスクにも、しっくり馴染む、シンプルで愛着の湧くデザインにこだわり、

キャンディー袋のような可愛らしいデザインになりました。
可愛いだけでなく、好きな量だけ使えるチャック付の袋やサイズ感など、機能面の検討も重ねました。常温で、いつでもどこでも持ち運べるので、「ポケット生姜」というコンセプトも。
親しみのある商品名、「まんまGINGER」を、皆さんに覚えていただけると嬉しいです。

デザイン担当食卓やオフィスのデスクにも、しっくり馴染む、シンプルで愛着の湧くデザインにこだわり、キャンディー袋のような可愛らしいデザインになりました。
可愛いだけでなく、好きな量だけ使えるチャック付の袋やサイズ感など、機能面の検討も重ねました。常温で、いつでもどこでも持ち運べるので、「ポケット生姜」というコンセプトも。
親しみのある商品名、「まんまGINGER」を、皆さんに覚えていただけると嬉しいです。

開発エピソード

1回分の使用量は、使いやすい小さじ1(約1.5g)にこだわりました。
食事や飲みものに加えたときに、一番おいしくなる“辛味のバランス”を目指しました。

全体的に辛味は抑えていますが、小さい粒だけでなく生姜チップを加えることで、辛味のアクセントを実現しました。
さらさらの生姜パウダーは、水分を含むチューブ生姜では難しかった新しいレシピにもチャレンジできます。

例えば、パリパリの食感を保ちたいスナック菓子にも、
「まんまGINGER」をササっとかければ生姜風味に簡単アレンジ。
ホットティーやスープにいれれば、生姜の香りと辛味を楽しみながら、手軽にカラダを中からあたためることができます。
「まんまGINGER」が、皆さまのそれぞれの生活シーンで愛され、健康づくりのお手伝いができますように。

商品企画担当1回分の使用量は、使いやすい小さじ1(約1.5g)にこだわりました。
食事や飲みものに加えたときに、一番おいしくなる“辛味のバランス”を目指しました。
全体的に辛味は抑えていますが、小さい粒だけでなく生姜チップを加えることで、辛味のアクセントを実現しました。
さらさらの生姜パウダーは、水分を含むチューブ生姜では難しかった新しいレシピにもチャレンジできます。
例えば、パリパリの食感を保ちたいスナック菓子にも、「まんまGINGER」をササっとかければ生姜風味に簡単アレンジ。
ホットティーやスープにいれれば、生姜の香りと辛味を楽しみながら、手軽にカラダを中からあたためることができます。
「まんまGINGER」が、皆さまのそれぞれの生活シーンで愛され、健康づくりのお手伝いができますように。

おすすめの食べ方

ほんのり香る生姜フレーバーほんのり香る生姜フレーバーが爽やかで、とっても飲みやすいグリーンスムージー!
ジンジャー習慣のお陰で、1日しっかり頑張れるようになりました!

ほんのり香る生姜フレーバーが爽やかで、とっても飲みやすいグリーンスムージー!
ジンジャー習慣のお陰で、1日しっかり頑張れるようになりました!

まんまGINGER
ほうれん草
りんご
キウイフルーツ
バナナ

レモン(くし型に切ったもの)

小さじ1(1.5g)
1/4束(50g)
1/2個(100g)
1個(100g)
1本(100g)
1カップ
1切れ

ほうれん草をざく切りにする。 バナナ、キウイフルーツは皮をむいて一口大に切る。
りんごは皮と種を除いて一口大に切る。

ミキサーに、バナナ、キウイフルーツ、りんご、ほうれん草、まんまGINGER、水の順に加えて滑らかになるまで攪拌する。 コップに注ぎ、レモンを添える。

グリーンスムージー 料理手順 まんまGINGERを加える
ジンジャラー

インドネシアには「Jamu」(ジャムウ)という生姜ドリンクがあり、各家庭それぞれのレシピが引き継がれているほどに生活に根付いています。「健康に良い」という理由から、政府がジャムウ文化の継承を奨励するほど大切にされており、女性は美容やデトックス、男性は体力増進のために飲む人が多いパワードリンクです。

●生姜(2かけ) もしくは まんまGINGER(小さじ2)
●ウコン(2かけ)…手に入らない場合はなくても良い
●タマリンド(適量)…手に入らない場合はレモンで代用
●ココナッツシュガー(適量)…手に入らない場合は
黒砂糖または砂糖で代用
●水(コップ2杯)

①生姜とウコンをミキサーにかけ、途中で水を加え、よく混ぜる。
②①を火にかけ、ココナツシュガーを入れて溶かす。タマリンドを加え、火を止める。
③ココナツシュガーの甘さとタマリンドの酸味をお好みのバランスに整える
④③を茶こしで濾し、出来上がり

しょうが消費率先進国情報 しょうが消費率先進国情報
ジンジャラージンジャラー
ジャムウレシピジャムウ作り方
生姜ポリフェノールたっぷり

腸内環境を整えるヨーグルトと食物繊維たっぷりのナッツに加え、生姜ポリフェノールたっぷりの「まんまGINGER」で、カラダに嬉しい簡単レシピ。
毎朝の定番メニューにどうぞ♪

レシピ ハニージンジャーヨーグルト プレーンヨーグルト 簡単レシピ 生姜の香り
ジンジャーインスタントスープ

「まんまGINGER」は、国産原料にこだわり、高知産の生姜を100%使用。添加物が気になる方にも安心。
常温保存ができるパウダータイプなので、冷蔵庫がないオフィスでも簡単にジンジャー生活を楽しめます!

レシピ 高知産の生姜を100%使用 パウダータイプ
ポークジンジャーソテー

「まんまGINGER」は、生姜をすりおろす手間いらず。「生姜そのまんまのおいしさ」を再現できるので、いつもの生姜料理の工程がグッとカンタンに。
時短もできて、キッチンに立つのが楽しくなりそうです。

レシピ 生姜そのまんまのおいしさ いつもの生姜料理の工程がグッとカンタンに 豚肉を一層おいしく 料理の工程がグッとカンタンに
応用編応用編 ジンジャークッキー ジンジャーパンケーキ ジンジャーミートソースパスタ
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