大麦生活 おいしい健康、いただきます。-糖質の吸収を抑える大麦のチカラ-

話題のもち麦を使用!常備で時短・手軽に糖質コントロール おいしくスタート、大麦生活

商品担当K

商品担当Kの“大麦生活”

大麦生活を食べると、糖質の吸収を抑えてくれたり、おなかの調子も整うということだったので、実際に自腹で「わたしの大麦生活」をレポートしたいと思います。

月1回レポート更新
 
 

今月のお気に入りメニュー&レポート

2017年9月8日

 
 

『大麦生活でどんぶり!』編でございます。まず一番に気になったのは、大麦ごはんもおいしい酢飯になるのか・・・?わたくし大の酢飯好きでございまして、これは大変気になるところ。という事で『しらすとアボカド丼』を作りました。『大麦生活』を温めてから、ボールですし酢をかけ、ほぐします。袋から出した状態は固まっているので、すし酢をなじませるのがちょっと難しいですが、手早く混ぜます。あとはうちわで冷まし、丼ぶりに移し、具材を盛り付けるだけ。お味はすし酢として全く問題ございませんでした!普段の酢飯よりやや柔らかめになってしまうなぁといったところです。お次は『スタミナ豚丼』でございます。こちらはやや濃いめのタレがご飯にしみこみ美味しい~。丼ぶりものは時間がない時にちゃちゃっとできて、働く主婦にとっては頼りになる献立なのですが、お野菜不足になりがちなのが気になるところですよね。そこを『大麦生活』の食物繊維が補ってくれるのは、とてもいいかなーと思います。なのでこれからも丼ぶりものは『大麦生活』を活用いたします!次はまだ食卓に登場したことのない『大麦生活 大麦ごはん 和風だし仕立て』を使ってみます!美味しくできるかな?

過去のレポートをチェック

食物繊維が精白米のなんと約10倍!お手軽おすすめメニューをご紹介

モチモチ食感とスパイスのハーモニー☆

手間いらずのおしゃれ朝食

スパイスの香り、煮込んだ野菜のコクが楽しめLOHACO限定カレーと、モチモチかみごたえのある「大麦生活」の大麦ごはんとのマッチングを楽しんで。

  • 大麦生活 大麦ごはん 5食 大塚製薬 【機能性表示食品】

    大麦生活 大麦ごはん 5食 大塚製薬 【機能性表示食品】

    1,000

    数量

    桃屋 福神漬 はちみつとリンゴ酢入り 145g 670041

    桃屋 福神漬 はちみつとリンゴ酢入り 145g 670041

    204

    数量 カゴへ

  • 【LOHACO限定】じっくり煮込んだほぐし牛肉カレー 200g 1セット(2食入) ハウス食品

    【LOHACO限定】じっくり煮込んだほぐし牛肉カレー 200g 1セット(2食入) ハウス食品

    594

    数量 カゴへ

    【LOHACO限定】スパイス香る!キーマカレー 160g 1セット(2食入) ハウス食品

    【LOHACO限定】スパイス香る!キーマカレー 160g 1セット(2食入) ハウス食品

    594

    数量 カゴへ

しっかり味のさばの味噌煮とも好相性

手間いらずのおしゃれ朝食

熟練の技で作り上げたさば味噌煮は、ほおばった瞬間違いが歴然!目利きが厳選した大ぶりのさばと一緒に大麦ごはんがすすみます。

  • 大麦生活 大麦ごはん 和風だし仕立て 5食 大塚製薬 【機能性表示食品】

    大麦生活 大麦ごはん 和風だし仕立て 5食 大塚製薬 【機能性表示食品】

    1,000

    数量 カゴへ

    【LOHACO限定】綾糀(あやか) ふわりと香る十二割糀味噌と国産具材のおみそ汁 5種アソート 20食 ひかり味噌

    【LOHACO限定】綾糀(あやか) ふわりと香る十二割糀味噌と国産具材のおみそ汁 5種アソート 20食 ひかり味噌

    948

    数量 カゴへ

  • 【LOHACO限定】三陸水揚げ 無添加 さば味噌煮 千切り生姜入り 175g 1缶 ミヤカン

    【LOHACO限定】三陸水揚げ 無添加 さば味噌煮 千切り生姜入り 175g 1缶 ミヤカン

    298

    数量 カゴへ

    【LOHACO限定】三陸水揚げ 無添加 さんま醤油煮 柚子皮入り 175g 1缶 ミヤカン

    【LOHACO限定】三陸水揚げ 無添加 さんま醤油煮 柚子皮入り 175g 1缶 ミヤカン

    298

    数量 カゴへ

もち麦のヒミツ

もちもち食感がおいしい! 話題のスーパー食材「もち麦」のヒミツ

「もち麦」は大麦の一種で、注目されている理由は、「大麦β-グルカン」という食物繊維を豊富に含んでいるから。大麦β-グルカンは水に溶けやすい特性をもつ水溶性食物繊維で、糖質の吸収を抑えるなど、様々な働きがあります。

さて、この「もち麦」が注目されている理由は、腸内環境の改善です。そのポイントとなる成分が、冒頭でもご紹介した「大麦β-グルカン」という水溶性食物繊維。腸内の善玉菌のエサになっておなかの調子を整えるという機能が報告されています。
さらに、糖質の吸収を抑え、食後の血糖値上昇を抑える機能が報告されています。

「大麦β-グルカン」の働きはそれだけではありません。強い粘性でコレステロールを吸着し体外への排出を助けることも報告されています。
「もち麦」はまさに、現代人の健康増進に大きなメリットになる“スーパー食材”なんですね。

大麦生活の大麦ごはん ラインナップ

PICK UP! レビュー お客様からうれしい声がぞくぞく届いています!

満足度5

テレビで大麦がイイ、というのを見た後に購入。思ったよりも食べやすくオイシイと思います。ちょっとお高いのですがお手軽なのでまた購入したいと思っています。

満足度5

シャキシャキと言うかプチプチと言うか…、何とも楽しい食感です。

満足度5

スーパーなどの店頭でなかなか見かけない商品なので買えてよかったです。

こちらは、評価の高いレビューから、ロハコが選んだレビューを掲載しています。また、個人の感想であり、効果には個人差がございます。

食物繊維が精白米のなんと約10倍!

  • 食品中に含まれる食物繊維量(可食部150gあたり)大麦生活 大麦ごはん4.5g 玄米2.1g 精白米0.45g 大麦生活は精白米の約10倍!
  • 機能関与成分大麦β(ベータ)グルカン3,000mg

大麦生活 大麦ごはんは「機能性表示食品」

日本初!ごはんの機能性表示食品 大麦βグルカン(食物繊維)は3つの機能が報告されています。健康管理にぴったりな機能性表示食品のごはんです。 糖質の吸収を抑える コレステロールを低下 おなかの調子を整える ※食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

○届出表示:本品には大麦β―グルカン(食物繊維)が含まれます。大麦β―グルカンには糖質の吸収を抑える、血中コレステロールが高めな方の血中コレステロールを低下させる、おなかの調子を整える機能があることが報告されています。
○1日摂取目安量:1箱

本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。

※“ごはん”として消費者庁が初めて受理した機能性表示食品です。

大麦生活 「大麦ごはん」

もっちり食感の「大麦ごはん」はこんな方におすすめです。シンプルな味で白米と同じように楽しみたい、いろんなおかずに合わせたい、塩分をひかえたい

大麦生活 「大麦ごはん 和風だし仕立て」

昆布やカツオのだし香る「大麦ごはん 和風だし仕立て」はこんな方におすすめです。炊き込みごはんのようなしっかりだしの味を楽しみたい、ごはんを主食におかずを少なくすませたい、味つきおにぎりなどにアレンジして食べてみたい

もち麦ごはんグレインズサラダ

• 大麦生活「大麦ごはん」を活用すれば、話題の「もち麦」を調理する手間が省けます。また、野菜や豆など身近な食材や、ナッツやフルーツを「もち麦ごはん」と一緒にざくざく混ざるだけで、おしゃれなグレインズサラダが簡単に作れます。

• 洋風のレシピは、フルーツやナッツで彩りと酸味、食感のアクセントを加えて、おしゃれで新しい美味しさが楽しめます。

• 和風のレシピは、豆腐やツナ缶など普段よく使うものを組み合わせているので、時間がないときでも手軽に作れます。

サラダチキンとアボカドのもち麦ごはんグレインズサラダ

<材料1人分>

  • 大麦ごはん ・・・・・・・・・・・ 1箱
  • サラダチキン ・・・・・・・・・・・ 1/2枚(約50g)
  • アボカド ・・・・・・・・・・・ 小1/2個(正味50g)
  • オレンジ(カットタイプ) ・・・・・・ 60g
  • プロセスチーズ ・・・・・・・・・・・ 20g
  • アーモンド ・・・・・・・・・・・ 10粒
  • ベビーリーフ、リーフレタス、トレビス合わせて50g、
  • 好みのドライフルーツ(レーズン、クランベリーなど)大さじ2

•マスタードレモンドレッシング

  • オリーブオイル ・・・・・・・・・・・ 大さじ1
  • レモン汁 ・・・・・・・・・・・ 大さじ1/2
  • マスタード ・・・・・・・・・・・ 小さじ1/2
  • 塩 ・・・・・・・・・・・ 小さじ1/4
  • こしょう ・・・・・・・・・・・ 少々

<作り方>

1.
大麦ごはんは表示通りに電子レンジであたためる。
ざるにあけ流水でさっとすすいでしっかりと水気を切り、ペーパータオルで水気を押さえる。
2.
サラダチキン、アボカドは、オレンジは1.5~2cm角に、プロセスチーズは1cm角に切る。
ベビーリーフ、リーフレタス、トレビスは小さく刻む。
3.
大き目のボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、①、②を加えてざっくりと和え、器に盛り付ける。

※ベビーリーフ、リーフレタス、トレビスは好みのカット野菜などで代用しても。
※マスタードレモンドレッシングは、市販のフレンチドレッシングで代用しても。
※ドレッシングのオリーブオイルは、好みでアマニ油にしても。

豆腐とひじきのもち麦ごはんグレインズサラダ

<材料1人分>

  • 大麦ごはん(和風だし仕立て) ・・・・・・・・・・・ 1箱
  • 木綿豆腐 ・・・・・・・・・・・ 小1/2丁(100g)
  • ひじき(水煮、または茹でたもの) ・・・・・・・・・・・ 30g
  • ツナ缶 ・・・・・・ 小1缶(70g)
  • 大豆(水煮) ・・・・・・・・・・・ 大さじ2
  • 水菜、リーフレタス合わせて50g

•和風ドレッシング

  • ごま油 ・・・・・・・・・・・ 大さじ1
  • しゅうゆ ・・・・・・・・・・・ 大さじ1
  • 酢 ・・・・・・・・・・・ 小さじ2
  • 塩 ・・・・・・・・・・・ ひとつまみ
  • こしょう ・・・・・・・・・・・ 少々

<作り方>

1.
大麦ごはん(和風だし仕立て)は表示通りに電子レンジであたためる。
ざるにあけ、流水でさっとすすいでしっかりと水気を切り、ペーパータオルで水気を押さえる。
2.
豆腐は1cm角に切ってペーパータオルに包んで水気を押さえる。
ツナ缶は缶汁を切る。水菜、リーフレタスは小さく刻む。
3.
大き目のボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、①、②を加えてざっくりと和え、器に盛り付ける。

※水菜、リーフレタスは好みのカット野菜などで代用しても。
※和風ドレッシングは、市販の和風ドレッシングで代用しても。
※ドレッシングのごま油は、好みでアマニ油にしても。

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