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オーブンレンジ・トースター

  • 過熱水蒸気タイプ
  • スチームタイプ
  • ベーシックタイプ
  • 単機能電子レンジ
  • オーブントースター・その他

種類や機能もいろいろ! オーブンレンジの選び方

種類と特徴 & 使用用途での選び方

  • 過熱水蒸気タイプ
    過熱水蒸気タイプ

    用途

    • ・あたためや解凍
    • ・基本のオーブン料理
    • ・揚げ物、蒸し物、焼き物
    • ・肉料理などはスチームで油や塩分をカット

    スチームタイプに比べより高温の過熱蒸気を当て加熱調理。食材の油分だけで揚げ物ができたり、ラップなしで温めができるのも便利です。

  • スチームタイプ
    スチームタイプ

    用途

    • ・あたためや解凍
    • ・基本のオーブン料理
    • ・蒸し料理
    • ・肉料理などはスチームで油や塩分をカット

    オーブン機能にスチーム機能が付いたもの。シュウマイなどの蒸し料理はもちろん、スチームで余分な油や塩分を落とすのでヘルシーです。

  • ベーシックタイプ
    ベーシックタイプ

    用途

    • ・あたためや解凍
    • ・オーブン料理

    電子レンジにシンプルなオーブン機能が付いたもの。温め機能はもちろん、グラタンやお菓子作りなどオーブン調理も楽しめます。

  • 単機能電子レンジ
    単機能電子レンジ

    用途

    • ・あたためや解凍

    オーブン機能の付いていない、温め・解凍機能だけの電子レンジ。お弁当やお惣菜の温めだけなら価格も安いこのタイプもおすすめです。

  • オーブントースター・その他
    オーブントースター・その他

    用途

    • ・トースト
    • ・揚げ物などの再加熱
    • ・グラタンなど

    電子レンジ機能のないオーブントースターやコンベクションオーブン。ライフスタイルに合わせてオーブンレンジと併用すると便利なアイテムです。

家族構成を目安にした選び方

ポイント
  • ・実は人数にかかわらず、どのように使いたいかが容量を選ぶポイントになります。
  • ・手持ちの耐熱皿の大きさや人が集まる機会にオーブン料理でもてなすことが多い場合は大き目の容量がおすすめ。

過熱水蒸気タイプ

スチームタイプ

ベーシックタイプ

単機能電子レンジ

オーブントースター・その他

お役立ち豆知識

冷凍食品がうまく温まらない!牛乳が熱々になりすぎる!など
温め機能を使うときのプチストレスってありますよね?

オーブンレンジにはいろいろなセンサーが搭載されていて、それぞれが機能しています。

  • 赤外線センサー 食品の表面温度をチェック
  • 蒸気(湿度)センサー 食品から発生する蒸気量をチェック
  • 温度センサー 庫内の温度をチェック
  • 重量センサー 食品の重さをチェック

案外知らないオーブンレンジのセンサー。
センサーの違いがわかれば、購入時に重視したいセンサーで商品を選ぶことができます。

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