おいしい料理のためのお酒

いつもの料理がワンランクアップ
料理上手への近道は、良い調味料を選ぶこと。そこで常備しておきたいのが、可愛いパッケージだけでなく品質にもこだわった「おいしい料理のためのお酒」。

おいしい料理のためのお酒

いつもの料理がワンランクアップ
料理上手への近道は、良い調味料を選ぶこと。そこで常備しておきたいのが、可愛いパッケージだけでなく品質にもこだわった「おいしい料理のためのお酒」。

PRODUCT


商品一覧

料理酒は和食だけじゃない

和食だけに活躍すると思われがちな料理酒、意外な使い方もあるんです。
家庭でも手軽に作れるボンゴレビアンコは、通常白ワインを使うレシピ。今日は白ワインの替わりに料理酒を使ってみましょう。アサリのおいしさがスープに溢れ出して、パスタの味わいに深みが増します。

お肉も柔らかくおいしく

料理酒の効果の1つに「素材をやわらかくする」と「味をしみこみやすくする」があります。その特長を生かせる意外なレシピが、ハンバーグ!
ハンバーグのたねに適量の料理酒を入れるだけでホクホク・ジューシーなハンバーグの出来上がり。
ミートボールやつくねにも応用できるアイデアレシピですね。

ちょっぴり気分が上がるデザイン

「おいしい料理のためのお酒」は、使っていただくあなたの気分が上がる可愛いパッケージデザインを採用。片手で持ちやすいスリムサイズもうれしい便利さで、毎日の料理が楽しくおいしくなります。
そして、大関はおいしい料理のために、温度変化に敏感な料理酒の「冷蔵庫で保管」を推奨しています。

DESIGN CONCEPT


デザインコンセプト

料理酒をあなたのお気に入りのキッチンアイテムに

大関は創業300年という老舗。お酒に対する思いは格別なものがあります。お米、稲穂、大地の恵み…お酒造りへのこころいきを詰め込み、料理酒を使う女性が飾りたくなるようなパッケージに。そんな思いでデザインさせていただきました。

柳本鈴香(freeride inc.)

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