スーパーフード特集

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美容と健康におすすめ!スーパーフードとは?

ハリウッドセレブにも人気のスーパーフード!
そもそもスーパーフードとは、ケミカルに作られたものではなく、自然生まれの食品であることが基本。「美容や健康に期待できる栄養がぎっしりつまっている」、「ごく少量でも栄養成分を効率的にとれる」といった、健康にとても有効な食品こそ「スーパーフード」と言えます。
栄養バランスに優れており、料理の食材として、また健康食品としても用途があり、毎日の生活に上手に取り入れることで美容と健康への効果が期待できるのが人気の理由なのです。
そんなスーパーフードを、人気の素材別にご紹介! ぜひ、あなたの食生活に取り入れてみては?

 

■チアシード

チアシードとは、バジルシードの1種で、主にメキシコなど南米で栽培されている果実の種のことをいいます。

チアシードが注目されている理由は腹持ちの良さと豊富な栄養素にあります。

チアシードは一見ゴマのような形をしていますが、水分を含むとジェル状に変化して約10倍の大きさに膨らむので、満腹感を得られます。

さらに、チアシードには食物繊維、オメガ3、鉄分、亜鉛などダイエット効果のある成分や普段の食生活では不足しがちな成分が含まれています。

シリアルに混ぜたり、ヨーグルトに混ぜたりと、手軽に取り入れられるのでオススメです!

 

■ココナッツオイル

ココナッツオイルとはその名の通り”油“ですが、体脂肪になりにくい中鎖脂肪酸です。

消化・吸収のスピードが早くてエネルギーになりやすく、ダイエットに効果的です!

 

■アサイー

アサイーとはヤシ科の植物で、その豊富な栄養素から注目されています!

食物繊維はゴボウの6倍、鉄分はプルーンの10倍、ポリフェノールはブルーベリーの18倍!他にも多数ビタミン類やカルシウムなどの美容と健康に欠かせない栄養素がアサイーには含まれています。

その中で最も注目されるのは”ポリフェノール”!
ポリフェノールは抗酸化作用のある栄養素として知られています。

栄養素抜群!奇跡の果実と称されるアサイー効果で健康で素敵な体つくりを♪

 

■アーモンド

香ばしい香りとカリッとした食感が、ケーキなどの洋菓子の絶妙なアクセントになってくれるアーモンド。今、そんなアーモンドが話題のスーパーフードの1つとしてじわじわと注目を集めています。

アーモンドには、高い抗酸化作用を発揮するビタミンEや、他にもオレイン酸、食物繊維などなど・・・、10種類以上の栄養素がバランス良くぎっしりと詰まっています!アーモンドの健康効果を発揮するには、1日23粒を目安に毎日継続して摂ることが理想だとか。おやつや移動中などにそのまま食べてもよし、シリアルやサラダのトッピングとしても使い勝手もバッチリです!

 



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