ミツカン プロが使う味 白だし

ミツカン プロが使う味 白だし 500ml 1本

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ミツカン プロが使う味 白だし 500ml 1本

ストア:LOHACO

¥328 (税込)

業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布とかつおのあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。

この商品の返品について

返品不可

※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。

※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。

※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。

※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。

【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 開栓後は立てて冷蔵 保存料を使用しておりませんので、開栓後はお早めにお使いください。●だしの成分や鶏の油脂分が浮遊・沈澱する場合がありますが、品質に問題ありません。必ずフタを閉め、押さえながらよく振ってからお使いください。●液がにごって見えるのはだしの成分や鶏の油脂分由来の影響です。品質に問題ありません。

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ミツカン プロが使う味 白だし 500ml 1本 の商品説明

業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。かけうどんに使用する場合の希釈倍率が10倍の、高濃縮タイプです。お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。ペットボトル入りの500mlです。

ミツカンプロが使う味白だしは、プロの料理人の味わい

ミツカンプロが使う味白だしは、プロの料理人の味わい

「ミツカンプロが使う味白だし」は、
ミツカンの業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいで、
プロの料理人も使っている味わいです。
ご家庭で簡単にプロの味が再現できます。

3つのポイント
①鶏・昆布・鰹の3つのだしを合わせた、お店で使用されている味わい
②ミツカン業務用「地鶏昆布白だし」の味わいはそのままに!
③かけうどんの希釈倍率は10倍。たっぷり使えて経済的!

「ミツカンプロが使う味白だし」オススメレシピ:キャベツと豚だんごの煮物

「ミツカンプロが使う味白だし」オススメレシピ:キャベツと豚だんごの煮物

【材料】 (2人分)
キャベツ 4枚
<だんごベース>
豚ひき肉 200g
長ねぎ (みじん切り) 大さじ1
卵 1個
片栗粉 大さじ1
塩 少々
<調味料>
ミツカン プロが使う味® 白だし 大さじ3
水 2カップ

【作り方】
[1] キャベツは一口大に切る。
[2] <だんごベース>を良く混ぜ合わせる。
   鍋に<調味料>を煮立て、豚だんごを丸くすくって入れる。
[3] 豚だんごの表面に火が通ったらキャベツを加え、
   煮汁が2/3~1/2程度になるまで中火で煮込む。

「ミツカンプロが使う味白だし」オススメレシピ:親子丼

「ミツカンプロが使う味白だし」オススメレシピ:親子丼

【材料】 (2人分)
鶏もも肉 1/2枚
たまねぎ 1/2個
<調味料>
ミツカン プロが使う味® 白だし 大さじ2
水 3/4カップ
ミツカン 本みりん 20ml

卵 3個
ご飯 丼2杯分
みつば 適宜

【作り方】
[1]鶏肉はそぎ切りにし、たまねぎは薄切りにする。
[2]鍋に<調味料>を入れて煮立て、[1]を加えて煮る。
[3]溶き卵を流し入れ、卵が半熟の状態で火からおろす。
[4]丼に温かいご飯を盛り、[3]をかけ、みつばをのせる。

「ミツカンプロが使う味白だし」オススメレシピ:夏野菜の煮びたし

「ミツカンプロが使う味白だし」オススメレシピ:夏野菜の煮びたし

【材料】 (2人分)
なす 1/2本
ししとうがらし 4本
ミニトマト 4個
ヤングコーン (生) 6本
オリーブオイル 大さじ1/2
<調味料>
ミツカン プロが使う味® 白だし 大さじ2
水 360ml

【作り方】
[1] なすは縦に8~12等分に切り水にさらす。
   ししとうがらしはヘタを切り、ミニトマトは湯むきする。
[2] [1]のなすはペーパータオルで水けを取り、オリーブオイルと混ぜ合わせる。
    耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
[3] 鍋に<調味料>を合わせて煮立て、ししとうがらしとヤングコーンを煮る。
    火が通ったらなすを入れて煮込み、最後にミニトマトを加えて火を止める。
[4] 彩りよく器に盛る。

「ミツカンプロが使う味白だし」アレンジレシピ:アジアンそうめん

「ミツカンプロが使う味白だし」アレンジレシピ:アジアンそうめん

【材料】 (2人分)
そうめん (乾) 4束
きゅうり 1本
なす 1本
ミニトマト 6個
パクチー 1/2束
桜えび (素干し) 大さじ2
ピーナッツ 15g

<つゆ>
にんにく 1片
サラダ油 大さじ1
ミツカン 穀物酢 大さじ1/2
赤とうがらし 1本
ミツカン プロが使う味® 白だし 10ml
水 90ml

【作り方】
[1] <つゆ>を作る。にんにくはみじん切り、赤とうがらしは輪切りにする。
    鍋にサラダ油を熱し、にんにくを入れて香りが出てきたら、「穀物酢」と
    赤とうがらしを加えて一煮立ちさせる。水で希釈した
     「プロが使う味 白だし」を加えて煮立ったら、火を止めて冷蔵庫で冷やす。
[2] きゅうりとなすは縦半分に切って斜め薄切り、ミニトマトはくし形切り、
   パクチーはザク切りにする。ピーナッツは細かく砕く。
[3] そうめんはゆでて、冷水にさらす。
[4] [3]を器に盛り、[2]をのせる。
[5] <つゆ>をかけていただく。

「ミツカンプロが使う味白だし」オススメレシピ:だし巻き卵

「ミツカンプロが使う味白だし」オススメレシピ:だし巻き卵

【材料】 (2人分)
卵 3個
ミツカン プロが使う味® 白だし 小さじ2
水 1/4カップ

サラダ油 適量

大根おろし 適量

【作り方】
[1] 卵を泡立てないようによく溶き、水と「プロが使う味 白だし」を
    加えて混ぜ合わせる。
[2] 卵焼き器にサラダ油を薄くひき、[1]の卵液の1/3量を流し入れ、
    端から巻く。
[3] [2]と同様に残りを2回に分けて入れて巻く。焦げやすいので弱火で焼く。
[4] 巻きすで形を整え、適当な大きさに切って器に盛り、大根おろしを添える。

「ミツカンプロが使う味白だし」オススメレシピ:炊き込みご飯

「ミツカンプロが使う味白だし」オススメレシピ:炊き込みご飯

【材料】 (4人分)
米 3合
ミツカン プロが使う味® 白だし 大さじ5と1/2

鶏もも肉 1/2枚
油揚げ 1/2枚
ごぼう 1/3本
にんじん 1/3本
きのこ(しめじ・エリンギなど) 100g

【作り方】
[1] 鶏もも肉、油揚げ、きのこは細かく刻む。にんじん、
   ごぼうは細切りにする。
[2] 米は洗って30分置いた後、「プロが使う味 白だし」を
    入れてから、通常より少なめの水加減にする。
[3] [2]に[1]を入れて、ご飯を炊く。炊き上がったら、混ぜ合わせる。

商品仕様/スペック

原産国

日本

賞味期限

360日

内容量

500ml

寸法

72×72×190mm

栄養成分

【100mlあたり】エネルギー 53 kcal 、たんぱく質 2.7 g 、脂質 0 g 、炭水化物 8.8 g 、ナトリウム 5.8 g 、食塩相当量 14.8 g

ブランド

プロが使う味

容器の種類

ペットボトル

エネルギー

100g当たり 47 kcal

表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください

小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン

原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください

食塩、しょうゆ(本醸造)、砂糖、濃縮鶏がらだし、濃縮だし(こんぶ、かつおぶし)、たんぱく加水分解物、こんぶエキス、粗砕かつおぶし、粗砕そうだがつおぶし、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む)

種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください

つゆ(希釈用)

保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください

直射日光を避け、常温で保存

メーカー名

ミツカン

JANコード

4902106650348

備考

【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
開栓後は立てて冷蔵 保存料を使用しておりませんので、開栓後はお早めにお使いください。●だしの成分や鶏の油脂分が浮遊・沈澱する場合がありますが、品質に問題ありません。必ずフタを閉め、押さえながらよく振ってからお使いください。●液がにごって見えるのはだしの成分や鶏の油脂分由来の影響です。品質に問題ありません。

詳しい商品説明はこちら(メーカーサイト)

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

ミツカン プロが使う味 白だしのレビュー

    かーくん (2017年5月3日)

    簡単に味が決まるので良いですね♪おいしいと思います。

    1人中、1人の方が「参考になった」と投票しています

  • ヨワイ

    ゆかり (2017年2月23日)

    めちゃ美味しいので、ずっと使っています。また注文します。

    1人中、1人の方が「参考になった」と投票しています

    1026 (2017年2月22日)

    美味しいです。なんにでも使えるんで重宝してます。

    1人中、1人の方が「参考になった」と投票しています

※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。

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