ミツカン プロが使う味 割烹つゆ

ミツカン プロが使う味 割烹つゆ 500ml 1本

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ミツカン プロが使う味 割烹つゆ 500ml 1本

ストア:LOHACO

¥298 (税込)

業務用商品の「香味そばつゆ」と同じ味わいのつゆです。鰹節・煮干・さば節の3つのだしをあわせました。「香味三段製法」により際立った鰹だしの香りと旨みが特徴です。

この商品の返品について

返品不可

【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 開栓後は立てて冷蔵 保存料を使用しておりませんので、開栓後はお早めにお使いください。●だしの成分が浮遊・沈澱する場合がありますが、品質に問題ありません。必ずフタを閉め、押さえながらよく振ってからお使いください。●液がにごって見えるのはだしの成分の影響です。品質に問題ありません。●「割烹」とは、料理・煮炊きすることを指します。

※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。

※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。

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ミツカン プロが使う味 割烹つゆ 500ml 1本 の商品説明

業務用の商品「香味そばつゆ」と同じ味わいのつゆです。「香味三段製法」により際立った鰹だしの香りと旨みが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの、色々な料理に使えるつゆです。鰹節・煮干・さば節の3つのだしをあわせました。冷たい麺のつけつゆに使用する場合の希釈倍率は4倍になります。お店で使われている「めんつゆ」と同じ味わいに仕上げました。ペットボトル入りの500mlです。

ミツカンプロが使う味割烹つゆは、プロの料理人の味わい

ミツカンプロが使う味割烹つゆは、プロの料理人の味わい

「ミツカンプロが使う味割烹つゆ」は、
ミツカンの業務用商品の「香味そばつゆ」と同じ味わいで、プロの料理人も
使っている味わいです。
ご家庭で簡単にプロの味が再現できます。

「香味三段製法」により際立った鰹だしの香りと旨みが特徴です。

「ミツカンプロが使う味割烹つゆ」オススメレシピ:切干大根と干し椎茸の甘辛炒め

「ミツカンプロが使う味割烹つゆ」オススメレシピ:切干大根と干し椎茸の甘辛炒め

【材料】 (2人分)
切り干し大根 10g
干ししいたけ 10g
ごま油 大さじ2
みりん 大さじ1
ミツカン プロが使う味® 割烹つゆ 大さじ1
干ししいたけのもどし汁 大さじ1

いりごま (白) 適量

<お好みで>
赤とうがらし 適宜

【作り方】
[1] 切り干し大根は食べやすい大きさにちぎり、干し椎茸と
    一緒にボウルに入れ、水でもどす。
[2] フライパンにごま油をひき、水けをきった[1]を入れて炒める。
   みりん、「プロが使う味 割烹つゆ」、干ししいたけのもどし汁を加え、
   調味液の水分がなくなるまで弱火で1~2分炒める。
[3] 食べる直前にいりごまをからめて、器に盛る。

「ミツカンプロが使う味割烹つゆ」オススメレシピ:筑前煮

「ミツカンプロが使う味割烹つゆ」オススメレシピ:筑前煮

【材料】 (2人分)
鶏もも肉 60g
にんじん 1/4本
れんこん 小1/2節
たけのこ (水煮) 1/4本
ごぼう 小1/4本
干ししいたけ 2個
板こんにゃく 1/4枚
さやえんどう 5枚
サラダ油 大さじ1

<調味料>
ミツカン プロが使う味® 割烹つゆ 大さじ2
水 大さじ6
干ししいたけのもどし汁 大さじ6

【作り方】
[1] 鶏もも肉は一口大に切り、にんじん、れんこん、たけのこ、ごぼう、
   板こんにゃくはそれぞれ形よく切る。
[2] 干ししいたけは水でもどす。
[3] 大きな鍋にサラダ油を熱し、[1]と[2]を強火で炒め、<調味料>を加え、
   落としぶたをして煮る。
[4] 器に盛り、ゆでたさやえんどうを飾る。

「ミツカンプロが使う味割烹つゆ」オススメレシピ:揚げ鮭の薬味のせ

「ミツカンプロが使う味割烹つゆ」オススメレシピ:揚げ鮭の薬味のせ

【材料】 (2人分)
生鮭 (切り身) 2切れ
塩・こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 (炒め用) 大さじ3

大根おろし 70g
青じそ 2枚
みょうが 1個
長ねぎ 1/4本

ミツカン プロが使う味® 割烹つゆ 適量

【作り方】
[1] 青じそ、みょうがはせん切り、長ねぎは小口切りにし、
   大根おろしと混ぜ合わせる。
[2] 鮭は2cm角サイズに切り分け、塩・こしょうをふる。
   片栗粉を全面にまぶし、余分な粉ははらう。
[3] フライパンの油を熱し、[2]を焼く。
   表面に焼き色がついてきたら中火~弱火にし、中まで火を通す。
[4] 器に[3]を盛り、[1]をのせる。
   仕上げに「プロが使う味 割烹つゆ」をかける。

「ミツカンプロが使う味割烹つゆ」オススメレシピ:鴨南蛮そば

「ミツカンプロが使う味割烹つゆ」オススメレシピ:鴨南蛮そば

【材料】 (2人分)
そば 2玉
合鴨 100g
長ねぎ 1/2本
万能ねぎ 適量

ミツカン プロが使う味® 割烹つゆ 1/2カップ
水 3カップ

おろししょうが 適量

【作り方】
[1] 長ねぎは3cm長さの筒切りにし、フライパンで焦げ目をつける。
   万能ねぎは斜め切りにする。
[2] 合鴨は5mm幅にそぎ切りにする。鍋に「プロが使う味 割烹つゆ」、
   水を入れて沸騰させ、合鴨を煮る。
[3] そばをゆでて器に入れ、[2]をかけて[1]とおろししょうがをのせる。

商品仕様/スペック

原産国

日本

賞味期限

360日

内容量

500ml

寸法

72×72×190mm

栄養成分

100ml当たりエネルギー 124 kcal たんぱく質 5.0 g 脂質 0 g 炭水化物 25.9 g 食塩相当量 16.6 g

ブランド

プロが使う味

容器の種類

ペットボトル

エネルギー

100g当たり 102 kcal

表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください

小麦、さば、大豆

種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください

しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、酵母エキス、かつおぶし(粗砕、粉砕)、粗砕煮干し、濃縮さばぶしだし/調味料(アミノ酸等)、酸味料

保存方法 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください

直射日光を避け、常温で保存

メーカー名

ミツカン

JANコード

4902106650386

備考

【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
開栓後は立てて冷蔵 保存料を使用しておりませんので、開栓後はお早めにお使いください。●だしの成分が浮遊・沈澱する場合がありますが、品質に問題ありません。必ずフタを閉め、押さえながらよく振ってからお使いください。●液がにごって見えるのはだしの成分の影響です。品質に問題ありません。●「割烹」とは、料理・煮炊きすることを指します。

詳しい商品説明はこちら(メーカーサイト)

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

ミツカンで楽しむ季節の食卓
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ミツカン プロが使う味 割烹つゆのレビュー

  • お出しが濃そうなので

    うみきゃべつ (2017年9月24日)

    お試し購入です。未使用ですので期待を込めて。

    Love UK (2017年9月23日)

    こちらはまとめ買い適用商品だった時にお安く(15%オフ)購入しました。お値段なりの味だとは思いますが、まぁまぁです。

    カラメル (2017年6月18日)

    普段使用している物より格が上!料理下手でもいい仕上がりに!

※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。

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