三陸水揚げ さんま醤油煮 柚子皮入 1缶

【LOHACO限定】三陸水揚げ 無添加 さんま醤油煮 柚子皮入り 175g 1缶 ミヤカン

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【LOHACO限定】三陸水揚げ 無添加 さんま醤油煮 柚子皮入り 175g 1缶 ミヤカン

ストア:LOHACO

¥298 (税込)

販売単位 :1缶¥298

【LOHACO ごはんのおとも】三陸で水揚げされた脂ののったさんまを使用し、宮城県の老舗醸造メーカーの醤油で味付したさんま醤油煮です。爽やかな柚子皮入り。

この商品の返品について

返品不可

【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 ●切り口で手を切らないよう、取り扱いにご注意ください。●開缶後はお早めにお使いください。●温める場合は直火にかけず、別の容器に移して加熱してください。●液もおいしく召し上がれます。

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【LOHACO限定】三陸水揚げ 無添加 さんま醤油煮 柚子皮入り 175g 1缶 ミヤカン の商品説明

【LOHACO ごはんのおとも】三陸沖で水揚げされた脂ののったさんまをパックした醤油煮缶詰です。100年以上の歴史を持つ東北の老舗醸造メーカー「ヤマカノ醸造」の、水産物を美味しく食べるために工夫されたオリジナル醤油を使用し、さんまのおいしさを引き出しました。さらに、国産の柚子皮をプラスして風味爽やかに仕上げました。化学調味料無添加、骨までおいしくお召し上がりいただけます。※LOHACO限定商品【ロハコごはん】

素材のこだわり+調味料+隠し味でおいしさを実現!

素材のこだわり+調味料+隠し味でおいしさを実現!

2015年、復興目覚ましい宮城県気仙沼に工場を再建した「ミヤカン」と100年以上の歴史を持つ東北の老舗醸造メーカー「ヤマカノ醸造」のコラボ商品がLOHACO限定発売!

目利きが厳選した脂のりのいい三陸沖さんまの大ぶり魚体に限定し、ヤマカノ醸造の醤油で煮込みました。国産の柚子皮がアクセントになり、さっぱりとした味わいに。柔らかく煮込まれているので、骨までおいしくお召し上がりいただけます。

■三陸水揚げ さば味噌煮 千切り生姜入りはこちら

「毎日港に通って良質な魚を買い付けします」目利きによる確かな原料調達力

「毎日港に通って良質な魚を買い付けします」目利きによる確かな原料調達力

親潮と黒潮の交わる三陸沖は、豊富な水産資源をたたえ、世界三大漁場と例えられる有数の漁場です。

ミヤカンは三陸有数の漁港である気仙沼漁港市場からわずか2kmという有利なロケーションを活かした商品づくりを行っています。

「毎日港に通って良質な魚を買い付けします」目利きによる確かな原料調達力

商品の生命線ともいえる鮮度のいい良質な魚の確保は、気仙沼漁港から約2kmという好立地だけでは実現できません。

毎日港に顔を出し、水揚げの情報に精通した専任の「目利き」が、買い付け・調達を行います。

脂がのった130g以上の大ぶり秋刀魚を厳選!

脂がのった130g以上の大ぶり秋刀魚を厳選!

缶詰の原料だから、と鮮度が落ちたものは一切使用していません!

むしろ浜で水揚げされたばかりの、刺身でも食べられるほど新鮮な原料を選定しています。

「ミヤカン三陸水揚げ さんま醤油煮 柚子皮入り」は、魚体サイズ130g以上の大ぶりの秋刀魚を厳選しています。

地元の醤油で味付け、柚子皮のおいしい隠し味

地元の醤油で味付け、柚子皮のおいしい隠し味

商品のおいしさを左右する調味料にもこだわり、化学調味料は未使用

明治42年創業、100年以上の歴史ある老舗醸造メーカー「ヤマカノ醸造(宮城県登米町)」の醤油で味付けしました。

地元の醤油で味付け、柚子皮のおいしい隠し味

機械詰めが主流のところ、ミヤカンでは秋刀魚も柚子皮もすべて熟練の職人による手詰めで行っています。

脂ののったさんまに上品な香りが漂う柚子皮を加え、さっぱりとした味わいに仕上げました。

開発者のコメント「試行錯誤を重ねて作り上げた缶詰です!」

開発者のコメント「試行錯誤を重ねて作り上げた缶詰です!」

「気仙沼市場に毎日顔を出している目利きが厳選した原料は、脂がのっていてほどよく身の引き締まった新鮮なものばかりです。
また、震災前から働いていた従業員の方々の熟練の技で一つ一つ原料を手詰めしてます。
なんといっても地元の醸造メーカー・ヤマカノ醸造の調味料は、地元で獲れた魚に合うような味付けになっていて、ごはんがよく進みます。

今回、LOHACOのバイヤーさんと一緒と試行錯誤を重ねて一から作り上げた商品です。ミヤカンの工場でできあがった商品を見たときには込み上げる気持ちが一杯になりました。
私たちの思いが沢山詰まった缶詰を是非ご堪能ください!」
(SSKセールス・島根千裕さん)

バイヤーのおすすめコメント「缶詰は圧力鍋と同じ、骨までホロホロ!」

バイヤーのおすすめコメント「缶詰は圧力鍋と同じ、骨までホロホロ!」

「缶詰は非常食、というイメージが強いですが、生原料と調味液を缶詰に閉じ込め一気に熱を加えるので、骨までホロホロ!柔らかな食感に煮込むことができる、まるで圧力鍋なんです!スーパーで鯖を買ってきて、家で煮魚を作る労力を考えたら、夕食のお助け一品として忙しい日の食卓に並べていただけたらうれしいです。化学調味料無添加、そして青魚に豊富に含まれるDHA、EPA、カルシウムもとれるので、お子様にもぜひ召し上がっていただきたいですね。」

商品仕様/スペック

原産国

日本

主原材料

さんま、砂糖、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、柚子皮

賞味期限

製造日から3年

名称

さんましょうゆ煮

内容量

175g

寸法

直径86×高さ44mm

栄養成分

(100gあたり・液汁を含む)エネルギー285kcal、たんぱく質14.8g、脂質22.9g、炭水化物4.9g、食塩相当量1.2g、カルシウム180mg、カリウム190mg、リン240mg

ブランド

ミヤカン

容器の種類

固形量

120g

エネルギー

285kcal

主原料原産地

さんま:日本

表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください

大豆、小麦

メーカー名

ミヤカン

JANコード

4901688109879

備考

【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
●切り口で手を切らないよう、取り扱いにご注意ください。●開缶後はお早めにお使いください。●温める場合は直火にかけず、別の容器に移して加熱してください。●液もおいしく召し上がれます。

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

三陸水揚げ さんま醤油煮 柚子皮入 1缶のレビュー

  • なかなか。

    もふもふ。 (2017年10月18日)

    一人暮らしだとあまりお魚を食べる機会がないので便利。おいしいけど、私にはちょっと味が濃かったかな。

    ノガ (2017年9月9日)

    良いですね。晩酌に合います。特に日本酒ですね。

    1人中、1人の方が「参考になった」と投票しています

  • 期待していましたが

    そら (2017年8月25日)

    レビューをみて期待して購入しましたが、口にはあいませんでした。値段もちょっと高めだったので、がったりです。

    3人中、1人の方が「参考になった」と投票しています

※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。