フィーニ スティンコ・ディ・プロシュット

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フィーニ スティンコ・ディ・プロシュット

ストア:LOHACO

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【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 保存方法 直射日光を避け常温で保存 。使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。

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フィーニ スティンコ・ディ・プロシュット の商品説明

スティンコはエミリア・ロマーニャ州モデナの伝統的な特産品です。やわらかな食感を実現するため、厳選された豚の後ろ足の先端部分のすね肉を用い、繊細に味付けしています。味わい豊かで、あらゆる方にご満足いただける一品です。真空パック包装で、すね肉の品質と味の変化を防いでおり、冷蔵保存する必要がありません。既にオーブンで加熱調理済みのため、20分間温めるだけですぐにメインディッシュが出来上がります。

スティンコと丸ごとポテト&ガーリックのハーブロースト

スティンコと丸ごとポテト&ガーリックのハーブロースト

エミリア・ロマーニャ州モデナの名物料理。骨つき豚スネ肉の煮込みに
一手間加えた豪快な一皿。ジャガイモを一緒にローストしてボリューム感を、
ニンニクとたっぷりのハーブで食欲そそる香りをプラス。
モデナ産のバルサミコ酢をかければ現地のレストランで出てくるような一皿に。
手軽にイタリアの風を感じましょう!

<レシピ>スティンコと丸ごとポテト&ガーリックのハーブロースト

<レシピ>スティンコと丸ごとポテト&ガーリックのハーブロースト

①男爵いもは皮をよく洗い、鍋に入れてひたひたの水で下茹でする。
 串を刺してすっと入るようになったらお湯から引き上げる。
②①の男爵いもの粗熱が取れたら、食べやすい大きさにカットする。
③オーブンを200℃に設定し、余熱をかけておく。
④耐熱のバットにクッキングシートを敷き、②の男爵いもを並べ塩をふる、
 スティンコをその上に乗せる。
⑤皮付きの房のままのニンニクを半分に切り、④のバットに乗せる。
 その上からハーブを散らす。
⑥⑤の上からEXV.オリーブオイルをかけてオーブンに入れ、15分焼く。
⑦バルサミコソースを作る。バルサミコ酢を鍋に入れ火にかける。
 初めは強火で沸騰したら弱火にし、半分の量になるまで煮詰める。
⑧焼きあがったスティンコとジャガイモを皿に盛りつけハーブとにんにくも添える。
 上からバルサミコソースをかけて完成。

パーティにもぴったりです

パーティにもぴったりです

骨付きでボリューム感のあるスティンコ・ディ・プロシュットがあれば、
華やかなパーティを演出出来ます!

商品仕様/スペック

原材料

豚すね肉、食塩、香料

原産国

イタリア

賞味期限

製造後18ヶ月

注意事項

開封後はお早めにお召し上がりください。

調理法

封を切らずに沸騰した湯に入れて約20分間温め、 煮汁を切って温かいうちにお召し上がりください。

名称

加熱食肉製品(包装後加熱)

内容量

600g

寸法

縦120×横80×高さ225mm

保存方法

常温で保存

栄養成分

たんぱく質:28g、脂質:7.6g、水分:62.6g、灰分:1.8g、ナトリウム550mg

ブランド

フィーニ

エネルギー

180kcal/100gあたり

表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください

豚肉

メーカー名

フィーニ

備考

【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
保存方法 直射日光を避け常温で保存 。使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

フィーニ スティンコ・ディ・プロシュットのレビュー

  • 調理カンタン

    ヘルシーライフ (2016年12月14日)

    温めるだけなので、意外に調理カンタンでした。付け合わせの野菜と一緒に、オーブンで温めました。家族四人でちょうど良かったです。味もしっかり付いていて、ワインにも合います。ちょっとしたホームパーティにも活用できますね。また購入したいと思います。

    1人中、1人の方が「参考になった」と投票しています

※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。