キユーピー マヨネーズ 1kg

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キユーピー マヨネーズ 1kg の商品説明

1925年に発売以来、日本でいちばんご愛用いただいているマヨネーズです。油…マヨネーズに最適な植物油を使用 厳選された原料を独自の品質基準にもとづいて精製した植物油を使用しています。 卵…鮮度のよい卵黄だけを使用  厳しい鮮度管理のもとで割卵された鮮度のよい卵黄が「コク」と「うま味」を作り出しています。 酢…独自で醸造したマヨネーズ専用のお酢を使用 リンゴ果汁やモルトなどを原料とし独自で醸造した、風味豊かなお酢を使用しています。【特大&アソート】

日本で最も愛用されている『キユーピー マヨネーズ』

キユーピー マヨネーズは、1925年の発売以来、日本で最も愛用されているマヨネーズです。

独自の品質基準に合格した植物油とリンゴ果汁やモルトなどを原料とした風味豊かなお酢を使用し、鮮度のよい卵黄だけを使用することで、「コク」と「うま味」を作りだしています。

ポテトサラダやグリーンサラダはもちろん、炒め物やグラタン、ピザなどの焼きメニューのソース等と幅広くご使用いただけます。

また、卵と組み合わせるとふんわりした玉子焼などがお手軽に作れます。

キユーピー マヨネーズ

厚焼き玉子が冷めてもふわふわになる理由

厚焼き玉子が時間が経つとかたくなってしまうのは、加熱する時にたんぱく質がかたく結合してしまうから。

そこで卵にマヨネーズを加えると、乳化された植物油や酢が、加熱によるたんぱく質の結合をソフトにし、ふわふわに。しかもこの乳化された植物油は冷めてもかたまらないから、やわらかいままです。

さらに、酢のはたらきにより仕上がりもきれいなたまご色になります。

(左図:出典 キユーピーホームページ)

厚焼き玉子が冷めてもふわふわになる理由

マヨネーズを使った裏技レシピ1【ふわっふわ!厚焼き玉子】

マヨネーズを加えるだけで、ふわふわな厚焼き玉子のできあがり♪

材料(2人分)
卵・・・4個、
【A】みりん・・・大さじ2、しょうゆ・・・大さじ1/2、
大根おろし・・・適量、サラダ油・・・適量、キユーピー マヨネーズ・・・大さじ1

作り方
(1)ボウルに卵とマヨネーズを入れてよく混ぜ、【A】を加えてさらに混ぜましょう。
(2)玉子焼き器を熱して油をぬり、①をお玉に約1杯入れて全体に広げます。
(3)卵がふくれてきたら箸でつぶし、火が通ったら向こう側から手前に巻きます。
焼いた卵を向こう側に移し、油をぬって①をお玉に約1杯入れ、玉子焼き器全体と巻いた卵の下に広げましょう。卵に火が通ったら同じように巻きます。
(4)①がなくなるまで③を繰り返します。
(5)④を食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ、大根おろしを添えと完成です。

マヨネーズを使った裏技レシピ 厚焼き玉子

マヨネーズを使った裏技レシピ2【お肉が柔らかい!から揚げ】

マヨネーズの酢の効果でお肉が柔らかくなります。

材料(2人分)
鶏もも肉・・・1枚、小麦粉・・・大さじ4、リーフレタス・・・2枚、トマト・・・1/2個、レモン・・・適量、サラダ油・・・適量、
【A】おろししょうが・・・小さじ1、おろしにんにく・・・小さじ1/2、酒・・・大さじ1/2、しょうゆ・・・小さじ1、キユーピー マヨネーズ・・・大さじ2

作り方
(1)鶏もも肉はひと口大に切ります。
(2)ボウルに【A】を混ぜ合わせ、①を入れてもみ込みます。
(3)②に小麦粉をまぶし170℃の油で揚げましょう。
(4)器に③を盛りつけ、リーフレタス、くし形切りにしたトマトとレモンを添えると完成です。

マヨネーズを使った裏技レシピ から揚げ

商品仕様/スペック

ブランド

キユーピー

原産国

日本(製造国)

原産地

茨城県、兵庫県、佐賀県

種類

調味料

成分

食用植物油脂(大豆を含む)、卵黄、醸造酢(りんごを含む)、食塩、調味料(アミノ酸)、香辛料、香辛料抽出物

特徴

1925年の発売以来、日本で愛用されているマヨネーズです

メーカー名

キユーピー

JANコード

4901577000010

備考

【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
開栓後はキャップをしめ、冷蔵庫(1℃~10℃)に保存してください。 0℃以下になりますと分離することがありますので、冷気の吹き出し口などは避けてください。

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

キユーピー マヨネーズ 1kgのレビュー

    しま (2017年7月12日)

    マヨ消費が激しいなら標準サイズボトルを時々買うより絶対お得です。大きいので冷蔵庫の場所はかなりとりますが…

  • 使いやすい

    ニックネ (2017年2月27日)

    とても使いやすい形状なので、すごく良い。

    エリママ (2017年2月15日)

    我が家はマヨネーズをよく使うのでこのサイズは助かります。やっぱりキューピーがお気に入り

※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。

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