ミツカン 純米酢 金封 500ml 1本

ミツカン 純米酢 金封 500ml 718700 1本

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ミツカン 純米酢 金封 500ml 718700 1本

ストア:LOHACO

¥358 (税込)

ミツカンの純米酢金封。米だけを原料に使用したお酢です。

この商品の返品について

返品不可

【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所に立てて保管下さい。

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ミツカン 純米酢 金封 500ml 718700 1本 の商品説明

米だけを原料に使用したお酢です。芳醇な香り、まろやかで深みのあるコクがお料理の味をいっそうひきたてます。

国産米だけを使用!

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国産米だけを使って醸造した<ミツカン純米酢 金封>は、
コクとうまみが生きる深い風味が特長です。
酢の物、お寿司、サラダなどのどんな料理にもお使いいただけます。

【おいしいすし飯の作り方】

[分量]
合わせ酢:お米3合(180mlカップ3杯・4人前)、純米酢金封®大さじ4、
              砂糖大さじ4-5、塩小さじ2

[作り方]
●お米は、炊く30-40分前に洗い、やや固めに炊き上げます。
●ご飯が熱いうちにすし桶又はボールに移し合わせ酢を全体にまわしかけます。
●ご飯を切るように(むらなく)混ぜうちわでさまします。

おすすめレシピ: 紅白なます

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【材料】(2人分)

大根 50g
にんじん 少々

<調味料>
ミツカン 純米酢金封® 大さじ1
水 大さじ1/2
ミツカン 本みりん 大さじ3/4
砂糖 大さじ1/4
塩 少々
柚子 (果皮) 少々
昆布 少々



【作り方】

[1] 大根、にんじんは5~6cm長さのせん切りにし、塩(分量外)をふって
       しんなりとなるまで置く。

[2] 鍋に<調味料>を合わせて煮立てる。

[3] [1]の水けをしぼり、柚子と昆布のせん切りとともに[2]に漬ける。

おすすめレシピ: 揚げさといもの酢のもの

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【材料】(2人分)

さといも 5個
ミツカン 穀物酢 大さじ1/2
ちりめんじゃこ 1/4カップ
サラダ油 大さじ1
万能ねぎ 少々
揚げ油 適量

<合わせ酢>
ミツカン 純米酢金封®  大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖  大さじ1/2



【作り方】

[1] さといもは皮をむいて一口大に切り、「穀物酢」でもむように洗って
         ぬめりを取り、水けをよくふいて180℃の油できつね色に揚げる。

[2] ちりめんじゃこは油できつね色になるまで炒め、ペーパータオルで油をきる。

[3] <合わせ酢>で三杯酢をつくる。器に揚げたさといも、ちりめんじゃこ、
       小口切りした万能ねぎを盛り、三杯酢をかけていただく。

おすすめレシピ: さっぱりきゅうりの漬物風サラダ

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【材料】(4人分)

きゅうり 3本

<A>
水 1カップ
塩 小さじ1
ミツカン 本みりん 小さじ1
ミツカン 純米酢金封® 大さじ2
切り昆布 3g

大根 150g
にんじん 20g
みょうが 1個
しょうが 1片
万能ねぎ 4本
一味とうがらし 小さじ1/3
しょうゆ 適宜



【作り方】

[1] きゅうりはまな板の上で板ずりをし、サッと洗って、4等分に切り、
       十字に切り込みを入れる。

       <A>をボウルに合わせ、きゅうりを入れ、落としラップをし、15分漬ける。

[2] 大根、にんじんは細めのせん切りにし、塩小さじ1/3をふりかけ、
        しっかりともみこみ、水分が出たら、しっかりと絞る。

        みょうが、しょうがはせん切り、万能ねぎは小口切りにする。

[3] [1]のきゅうりを取り出し、漬け汁に[2]を加える。

        一味とうがらしを加え混ぜ、きゅうりの切り込みに野菜をはさみ、
        タッパーに入れる。

        漬け汁を上からかけ、味がなじむまで一晩漬ける。

        食べる直前に、しょうゆを少々香りづけにかける。

商品仕様/スペック

原産国

日本

種類

食酢

ブランド

純米酢

原産地

日本

特徴

コクとうまみが生きる深い風味が特長

メーカー名

ミツカン

JANコード

4902106238225

備考

【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所に立てて保管下さい。

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

ミツカンで楽しむ季節の食卓
ミツカンで楽しむ季節の食卓

ミツカン 純米酢 金封 500ml 1本のレビュー

  • ドはまり

    ちびちゃんママ (2017年7月29日)

    ピクルスが大好きなんですが、甘酢が苦手でして、こちらの酢だけで漬けたら、ドはまりです。リピ間違いないです。

  • 美味しいまろやか

    ピッピ (2017年7月13日)

    材料が安心で美味しいので続けて使いたい。

    初LOHAKO☆ (2017年7月7日)

    近所のスーパーよりも、お得に買えましたよ~。

※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。