三年熟成 純米本味醂 福みりん300ml

【福光屋】三年熟成 純米本味醂 福みりん 300ml

¥802 (税込)

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【福光屋】三年熟成 純米本味醂 福みりん 300ml

ストア:LOHACO

¥802 (税込)

地元石川県産のもち米のみを原料にした蒸米と、契約栽培の酒造好適米「フクノハナ」のみを原料にした米麹に、自家製米焼酎を使用して仕込んだ「本みりん」を、さらに3年以上熟成。

この商品の返品について

返品不可

【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 ■未成年者の飲酒は法律で禁止されています ■長期熟成した味醂にはそれぞれ固有の色合いがあります。直射日光・高温を避けて保管し、開封後はお早めにお飲みください。■酒類販売管理者標識 ・販売場の名称及び所在地:LOHACO 東京都江東区豊洲三丁目2番3号 ・酒類販売管理者の氏名:川島 謙司 ・酒類販売管理研修受講年月日:2016/9/2 ・次回研修の受講期限:2019/9/1 ・研修実施団体名:日本フランチャイズチェーン協会

※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。

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【福光屋】三年熟成 純米本味醂 福みりん 300ml の商品説明

本物の「本みりん」を造り続けて来た福光屋が、満を持して世に送り出した本格派の高級みりんです。地元石川県産のもち米のみを原料にした蒸米と、契約栽培の酒造好適米「フクノハナ」のみを原料にした米麹に、自家製米焼酎を使用してじっくりと仕込んだ「本みりん」を、さらに3年以上熟成させました。汁物、煮物、焼物など、あらゆるお料理にお使いいただけます。清酒や焼酎と割って飲んでも美味しくお召し上がりいただけます。

あらゆる料理にたのしめる「本物のみりん」

あらゆる料理にたのしめる「本物のみりん」

福光屋のみりんは石川県産のもち米を使用し昔ながらの製法で造られた酒類の「本みりん」。みりん風調味料とは異なる「本物のみりん」です。

<料理で発揮するみりんの効果>
・マスキング効果(生臭さや嫌な臭いを消す)
・材料の煮くずれを防ぐ
・てり、つやを良くし旨味を付与する
・上品な甘味を加える

<三年熟成だからこんなアレンジも>
熟成福みりんは3年熟成されたことによるキャラメルや珈琲のような香りとコクによりコーヒーリキュールのような楽しみ方ができます。
ミルクと1:1で混ぜるとまるでカルアミルクのような味わい。
カフェインを含んでいないのでおやすみ前のリラックスタイムにおすすめです。

商品仕様/スペック

原材料

もち米、米麹、米焼酎(自家製)

原産国

日本

Alc.含有量(%)

13.5%以上14.5%未満

ブランド

福光屋

原材料原産地

石川県、兵庫県

容量

300ml

生産地・地域

石川県

生産者

福光屋

特定名称

その他お酒

主要原料米

国産米100%

精米歩合

麹米75%、もち米80%

日本酒度

-194

原材料原産地

石川県、兵庫県

メーカー名

福光屋

備考

【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
■未成年者の飲酒は法律で禁止されています ■長期熟成した味醂にはそれぞれ固有の色合いがあります。直射日光・高温を避けて保管し、開封後はお早めにお飲みください。■酒類販売管理者標識 ・販売場の名称及び所在地:LOHACO 東京都江東区豊洲三丁目2番3号 ・酒類販売管理者の氏名:川島 謙司 ・酒類販売管理研修受講年月日:2016/9/2 ・次回研修の受講期限:2019/9/1 ・研修実施団体名:日本フランチャイズチェーン協会

ご注意【免責】

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福光屋とは

福光屋

福光屋ブランドページはこちら

福光屋は寛永二年(1625年)創業。金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵です。1960年から農家と二人三脚で取組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の時をかけて辿り着く清冽な仕込み水「百年水」に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら、380有余年にわたって酒造りを続けてきました。
瑞穂の国の酒として造り、飲み続けられてきた日本酒が、これから未来に向けてどうあるべきか。それをあらためて問いただし、2001年、福光屋はすべての日本酒を米と水だけで醸す純米蔵になりました。生産高万石単位の酒蔵では日本初のことです。
現在では、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして化粧品や食品開発にも積極的に取り組み、後世に継承すべき日本文化としての「日本酒」を国内外に発信するために直営店を展開しています。
あくまで基本は変えず、時代の変化をしなやかに受けとめながら、日々新たな伝統を創造していく。それは幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。

三年熟成 純米本味醂 福みりん300mlのレビュー

    みく (2017年7月29日)

    なかなかのお値段なので毎日は使えないですが、おいしいです。

  • お値段相応に

    のん (2017年2月22日)

    まろやかで美味しいです。ですが、勿体なくって(笑

    1人中、1人の方が「参考になった」と投票しています

  • 福光屋の味醂 三年熟成

    vivace (2017年2月10日)

    良かったぁ~値段が気になりながらの購入でしたが、やはり美味しい煮物が出来上がりました。2 本だけ購入しましたが、これからもリピートさせて下さい。

    1人中、1人の方が「参考になった」と投票しています

※2012年10月1日以前に投稿されたレビューは、アスクルWebサイト(法人向けサービス)に投稿されたレビューです。