柿安の食べ物商売心得帖/赤塚保

柿安の食べ物商売心得帖/赤塚保

¥1,944 (税込)

19ポイント

販売単位1点

カゴに入れる

Yahoo! JAPAN IDに新規取得/ログインしてお買い物するとポイントが毎日おトク!

柿安の食べ物商売心得帖/赤塚保


				

  • prev
  • next

  • 柿安の食べ物商売心得帖/赤塚保
  • 柿安の食べ物商売心得帖/赤塚保

柿安の食べ物商売心得帖/赤塚保

ストア:bookfan for LOHACO

¥1,944 (税込)

実質¥0でお買い物できるチャンス!

※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。

※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。

この商品はbookfan for LOHACOが販売・発送します。

■配送料
全国一律:350円
1000円(税込)以上のご注文にて送料無料

■発送可能予定日
本   :当日~3日
全巻セット:3日~6日以内

お届け・返品について詳しくはこちら

在庫切れ

カゴに入れる

シェアする

柿安の食べ物商売心得帖/赤塚保 の商品説明

【内容紹介】 柿の商いから140年。デパ地下に調理を持ち込み、その売り場風景を変えた柿安本店。すき焼からおはぎまでを売り、外食、中食、内食を網羅する食の総合企業へと導いた「食の商い人」赤塚保名誉会長が語り尽くす食べ物商売の真髄。牛肉にまつわる興味深い話も満載。

商品仕様/スペック

著者

赤塚保

出版社

エフビー

発売日

2011年11月

状態

新品

ISBNコード

9784903458083

ストア商品コード

BK-4903458083

ご注意【免責】

アスクル(LOHACO)では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

柿安の食べ物商売心得帖/赤塚保のレビュー

投稿されたレビューはまだありません。

レビューを投稿しませんか

同じカテゴリの人気商品

産業研究の商品一覧