赤坂四川飯店陳建太郎の我が家のレシピ/陳建太郎/レシピ

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赤坂四川飯店陳建太郎の我が家のレシピ/陳建太郎/レシピ の商品説明

【内容紹介】 祖父・陳建民、父・陳建一から3代受け継ぎ陳建太郎が実際に家で作っている毎日食べたい家庭の味を大公開。
【この商品について】 赤坂 四川飯店の陳建太郎による初著書本が待望の発売!祖父・陳建民、父・陳建一から3代受け継いだ秘密のワザと、実際に家で作っている家庭の味を大公開します。「陳麻婆豆腐」「ホイコーロー」「チンジャオロースー」「五目チャーハン」「餃子」など、お店でも人気の大定番料理から、陳家の思い出の一皿まで、全48品を掲載。料理をワンランクアップさせるコツも、プロセスカット付きでわかりやすく紹介します。簡単に作れる“おうち中華”レシピの決定版です!

商品仕様/スペック

著者

陳建太郎

出版社

ワニブックス

発売日

2014年05月

状態

新品

ISBNコード

9784847092268

ストア商品コード

BK-4847092260

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