感じる花 薬効・芸術・ダーウィンの庭/スティーブン・バックマン/片岡夏実

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感じる花 薬効・芸術・ダーウィンの庭/スティーブン・バックマン/片岡夏実 の商品説明

【内容紹介】 なぜ人は花を愛でるのか?花の味や香りは人の暮らしをどのように彩ってきたのか?太古の時代から続く芸術や文学の重要なモチーフとしての花の姿から、グルメや香水など人の娯楽、遺伝子研究や医療での利用まで、花をめぐる文化と科学のすべてがわかる。

商品仕様/スペック

著者

スティーブン・バックマン/片岡夏実

出版社

築地書館

発売日

2017年08月

状態

新品

ISBNコード

9784806715436

ストア商品コード

BK-4806715433

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