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内容量:サム醤風 甘辛胡麻だれ

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水郷どりの胸肉のたたき(タタキ) の商品説明

新鮮な水郷どりの胸肉を強火で炙った「たたき」は外は香ばしく、中はジューシーなしっとり食感で鶏肉の旨みを余すことなく味わっていただけます。
新鮮な朝引きの水郷どりをたたきで味わう…生のしっとりした食感と香ばしさをお楽しみください。
翌日配達対応

水郷どりの胸肉のたたき

水郷どりの胸肉のたたき

水郷どりの胸肉のたたき

水郷どりの胸肉のたたき
水郷どりの胸肉のたたき

頑固にこだわった水郷どり

鶏のことを考えたストレスのない飼育環境と健康的で安心安全なエサにこだわった水郷どりです。


鶏肉専門店だからこその熟練の「技」「手仕事」


頑固にこだわった代々伝わる秘伝だれ

頑固にこだわった代々伝わる秘伝だれ

水郷のとりやさんの想い




水と緑の郷『水郷』で、放し飼いでのびのびと飼育されている【水郷どり】

飼育環境エサ飼育日数まできちんと管理され、鶏の事を一番に考えて飼育しているから
ストレスもなく、元気にのびのびと走り回っているんです。

元気に運動している【水郷どり】は、他の鶏と比べるとこんなにも違うんです↓↓

【グルメの鶏肉「水郷どり」の特長】

★皮が薄く脂肪が少ない。
★コレステロ-ルが少なくリノ-ル酸 が多い。
★肉質がいいから甘みとコクがある。
成分含有量比較
試験検査項目 水郷どり 一般鶏*
粗タンパク質 23.3% 20.6%
粗脂肪 3.5% 12.3%
エネルギ- 130Kcal/100g 203Kcal/100g
ビタミンB1 0.15mg/100g 0.10mg/100g
ビタミンB2 0.17mg/100g 0.10mg/100g
*日本食品標準成分表による。

その【水郷どり】を、職人が1羽1羽丁寧に手ばらししていく。
これは普通の工場では真似出来ない、鶏肉専門店だからこそできることなんです。
こうすることによって、鶏肉の繊維が傷つかず、食べたときに甘みがある鶏肉になるんです。

鮮度が命の鶏肉!!

どこよりも新鮮で安心、そして美味しい鶏肉をお届けいたします!!


水郷どりの胸肉のたたき



翌日配送サービスについて

複数セット購入について


商品情報

商品内容 むね肉たたき(1枚) 生の状態で200g程度の胸肉を炙ります。焼きあがりはそれよりも軽くなります。
たれは「特製土佐酢だれ」「サム醤風 甘辛胡麻だれ」からお選びいただけます。
配送形態

冷凍便限定 冷凍限定発送いたします。

※冷蔵限定商品と同梱の場合は別途送料がかかります。
当店からの確認メールで配送温度をご確認ください。
召し上がり方 お食べになる直前袋のまま、流水で解かし(完全にではなくシャリシャリ感が残る程度)2~5mm位にスライスしてお好みのタレでお食べください。
解凍後生ものですので、2時間以内にお食べください。
原材料 こちらをご参照ください。


keirou2018_at_meat

商品仕様/スペック

名称

水郷どりの胸肉のたたき

原産国

日本

賞味期限

冷凍で90日 到着後、なるべくお早めにお召し上がりください。

生産者

株式会社須田本店(千葉県香取市小見川270 )

内容量

サム醤風 甘辛胡麻だれ

ストア商品コード

tataki-2

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水郷どりの胸肉のたたき(タタキ)のレビュー

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