北海道産 鮭輝(けいき)山漬姿切身 約2kg 江戸屋 (直送品)

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鮭本来の旨みを強く引き出す、昔ながらの製法でつくられた山漬鮭「鮭輝(けいき)」ただの塩辛い鮭とは違う、その奥深い味わいをぜひ一度お試しください。

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北海道産 鮭輝(けいき)山漬姿切身の商品説明

商品の特徴

鮭本来の旨みを強く引き出す、昔ながらの製法でつくられた山漬鮭「鮭輝(けいき)」。厳選された鮭に丁寧に塩を打ち、山のように積み重ねた状態で熟成させたことから山漬と呼ばれました。手作業で何度も塩打ちと山漬けの工程を繰り返し、熟成させた鮭をいちど塩抜き、北海道の寒風にさらすことで、さらに旨味を凝縮させました。ただの塩辛い鮭とは違う、その奥深い味わいをぜひ一度お試しください。まるごと1尾分の切身を4分割真空パックにしました。 ※真空状態で解凍後、焼いてお召し上がりください。

商品仕様 セット内容 鮭輝山漬姿切身(北海道産)2kg<中甘塩(塩分濃度3度)、4分割真空> 賞味期限 出荷日より冷凍90日
備考 【納品書について】本商品はメーカーからお届けする直送品ですが、納品書は商品に同梱されません。お届け完了後、購入履歴より納品書をダウンロード・印刷いただけます。    
メーカー名 江戸屋
JANコード 4932371015375
備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
【賞味・消費期限について】消費または賞味期限は、製造加工日を基準に記載しております。商品到着の日持ち期限は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。 【納品書について】本商品はメーカーからお届けする直送品ですが、納品書は商品に同梱されません。

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北海道産 鮭輝(けいき)山漬姿切身 の登録情報

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販売価格: ¥7,480 (税込)
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