だし・コンソメの人気ランキング

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じっくり煮込んだ牛肉と香味野菜のコクがギュッとつまった、洋風スープの素です。お好みの肉や野菜を一緒に煮るだけで、いつものスープや煮込み料理などが一層おいしくなります。【特大＆アソート】

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良質な鰹節（かつおぶし）から抽出した鰹一番だしを効かせた風味豊かな白だしです。これ一本でいつもの料理がワンランクアップ！味付けは薄めるだけ！スープもうどんもだし巻き卵も炊き込みご飯もこれ一本でOK！ヤマキ割烹白だしはうす色仕立てなので、素材の色が活きるのできれいに仕上がります。色々なお料理にお使いください。容器はくびれ形状のペットボトルを新たに開発し、握りやすく、持ちやすい形になっています。

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鰹節（かつおぶし）本来の風味を活かしたおいしいだしが手軽にとれる粉末タイプのだしの素です。1袋4ｇでお味噌汁4人分のだしになるので毎回はかる手間なし！さらに使い切れるのが便利！たっぷり54袋入。お味噌汁、煮物、お好み焼きの隠し味等にもお使い頂けます。

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6種類の野菜素材とかつお節の旨味をまるごと煮だしたやさしいおいしさのノンオイル・コンソメスープの素です。味の調整がしやすい液体タイプですので溶かす手間がなく、温かいお料理はもちろん、冷たいお料理にも幅広くお使いいただけます。スープやリゾットなどの洋風料理もヘルシーに仕上がり、人気のスープジャー向けの調味料としてもぴったりです。

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業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布と鰹のあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴の、プロの料理人が使用する味わいの白だしです。かけうどんに使用する場合の希釈倍率が１０倍の、高濃縮タイプです。お店で使われている「白だし」と同じ味わいに仕上げました。麺メニューのめんつゆや、お吸い物、煮物、おでん、炊き込みご飯、だし巻き卵の味付けにもお使いいただけます。

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良質な鰹節（かつおぶし）から抽出した鰹一番だしを効かせた風味豊かな白だしです。これ一本でいつもの料理がワンランクアップ！味付けは薄めるだけ！スープもうどんもだし巻き卵も炊き込みご飯もこれ一本でOK！ヤマキ割烹白だしはうす色仕立てなので、素材の色が活きるのできれいに仕上がります。色々なお料理にお使いください。容器はくびれ形状のペットボトルを新たに開発し、握りやすく、持ちやすい形になっています。

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6種類（焼きいわし煮干、焼きあご、昆布、かつお節、うるめいわし節、しいたけ）をブレンドした合わせだしパックです。 国産素材だけを100％使用し、調味料等で味付けしていません。酸化防止剤や保存料も無添加。水から煮出すだけで誰でも簡単にだしが取れます。 普段のお味噌汁、煮物、炊き込みご飯等、色々なお料理にお使いいただけます。 だしを取った後のだしがらはフライパン等で煎ってお好みの味付けでふりかけなどにしてお使い頂けます。

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6種類の野菜素材とかつお節の旨味をまるごと煮だしたやさしいおいしさのノンオイル・コンソメスープの素です。味の調整がしやすい液体タイプですので溶かす手間がなく、温かいお料理はもちろん、冷たいお料理にも幅広くお使いいただけます。スープやリゾットなどの洋風料理もヘルシーに仕上がり、人気のスープジャー向けの調味料としてもぴったりです。

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じっくり煮込んだ鶏肉と香味野菜のコクと風味がギュッとつまった洋風スープの素です。お好みの肉や野菜と一緒に煮るだけで、素材の味を引き立て、いつものスープや煮込料理が一層おいしくなります。

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豊かな風味の鰹節（かつおぶし）とまろやかな昆布をブレンドした割烹白だし仕立てのうどんスープの素。1袋8ｇで1食分です（粉末タイプ）。●うどんだし＝本品1袋8ｇに対してお湯250ｍｌ　●おでん＝本品3袋に対して水1Ｌ　●鍋もの＝本品2袋に対して水800ｍｌ　この他、野菜炒めやチャーハン、焼き飯、お好み焼きの隠し味等にもお使いいただけます。

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鹿児島で製造したかつお節を100%使用した香りとうまみの豊かなかつおだしです。素材にこだわり化学調味料、食塩を加えておりません。

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かつお節のうま味を存分に味わえる香り引き立つだしの素です。顆粒タイプ。是非この機会にお試しください。

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香り、コク・味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した、“香り高く一番おいしい”和風だしの素です。さっと入れるだけで、様々な和食メニューの味付けを、簡単手軽に美味しく仕上げることができます。（湿気にくい顆粒タイプ）

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ビーフエキスとチキンエキスのコクとうまみが凝縮された、すっきりとした深い味わいが特徴のコンソメ顆粒タイプ。片手でキャップからサラサラと使えるので、1人前から大人数の料理まで調節しやすい。本品1本（110g）で、1人200mlのスープで約30人分を作れます。

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道南白口浜産真昆布粉末を100%使用し、まろやかでくせのない上品なうまみが特徴。お吸い物のだし、湯豆腐・しゃぶしゃぶのだし、茶碗蒸しのだしなどにも幅広くご使用いただけます。

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香り・コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用した“香り高くおいしい”和風だしの素です。湿気にくい顆粒タイプ。

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日本高血圧学会減塩委員会の減塩食品リスト（食塩含有量の少ない食品の紹介）に掲載されました。詳しくはこちらのページをご確認下さい。（http://www.jpnsh.jp/general_salt.html#04）

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「鯛と帆立の極みだし鍋」は、鯛・帆立のだしをベースに蟹と昆布のうま味を効かせ、醤油で味を調えた、あっさりしていてコクがある鍋つゆの素です。贅沢なだしがお鍋をはじめ、うどんのつゆや炊き込みご飯など幅広い料理をコク深い味わいに仕上げます。

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炭火で丹念に焼きあげた長崎産焼きあご(とびうお)を100%使用しています。顆粒タイプ。顆粒だしは簡単にお湯に溶けます。焼きあごだしは特有の上品な風味が特徴です。お味噌汁、うどん、鍋物のだし、茶碗蒸しのだしなどに幅広くご使用いただけます。使い切りサイズの4ｇ（お味噌汁4杯分）ずつ個包装になっているで使いやすく、たっぷり20袋入っています。＜ワンポイントアドバイス＞顆粒だしの素の使い方は煮物は最初から、お味噌汁など汁物は仕上がりの最後に入れるとより美味しくいただけます。

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香り・コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用した“香り高くおいしい”和風だしの素です。湿気にくい顆粒タイプ。

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国産のかつお節、宗田かつお節、こんぶ、さば節、いわし煮干、椎茸をバランスよくブレンド。食塩不使用。化学調味料無添加。

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韓国料理に広く使われる牛肉ベースのだしを、化学調味料を使わずさっぱりとした口当たりのスープに仕上げました。飲んだ後、口の中に残る鮮やかな牛肉の風味が特徴です。牛肉特有の臭みはなく、すっきりとした自然の旨味をぎゅっと濃縮しました。使いやすい顆粒状なので、煮物やおでんのだしなど、様々な料理を手軽に美味しく仕上げます。

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5つのだし「鰹節（かつおぶし）」「宗田かつお節」「いわし煮干（にぼし）」「椎茸」「こんぶ」をバランスよく合わせています。だしをたっぷり効かせると塩分を控えても美味しいから、お子さま向けの離乳食にも使えます。24袋入ったお徳用タイプです。1袋8ｇで3～4人分のお味噌汁のだしが取れます。鍋にポンッと入れて3～5分煮出すだけ！誰でも簡単にだしが取れます。

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うす色仕立てのうどんスープの素です。粉末タイプなので、さっと溶かすだけで鰹節(かつおぶし)と昆布(こんぶ)の風味が効いたうどんだしになります。時間をかけずに手軽に召し上がれます。1袋8ｇでうどん1杯分の使い切れるので便利です。塩分を気にされている方にもお使いいただける、塩分30%カット（当社品粉末うどんだし比）の減塩タイプです。 うどんだし以外にもおでん、煮物、鍋つゆ、炒め物、チャーハン、お好み焼きの隠し味等にもお使いいただけます。

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厳選した国産6素材（焼津産本枯れ鰹節、熊本産うるめ鰯、焼津産枯れ鯖節、国産焼あご、宮崎産香信椎茸、北海道産利尻昆布）を使用し、独自の黄金比率で配合したこだわりの万能和風だし「あご入りだし」の姉妹品です。通常の「あご入りだし」の食塩添加量を45%カットしました。健康を気遣う方に。

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「コクとうま味の野菜だし鍋」は、10種の野菜（白菜、キャベツ、ねぎ、にんじん、たまねぎ、トマト、ごぼう、セロリ、しょうが、にんにく）のうま味がギュッと詰まった、琥珀色のコク深い鍋つゆの素です。お鍋をはじめ、スープやピラフ、パスタや炒め物の味付けなど、幅広いメニューにお使いいただけます。

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2種の北海道産昆布粉末を使用した、まろやかな味は野菜など素材の美味しさを引き出します。素材にこだわり化学調味料、食塩を加えておりません。

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本醸造白しょうゆをベースにかつお、こんぶのだしを効かせた料理だし。薄めて使用する和風万能調味料。

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国産焼きあごを100％を使用した白だしです。甘みとコクが素材の味を引き立てます。ヤマキ割烹白だしとひと味違う味わいが楽しめます。うどんスープ（8倍）、煮物（7倍～9倍）、鍋つゆ（9倍）、だし巻き卵（卵3個に小さじ2）、茶わん蒸し（9倍）、おでん（9倍）等に薄めてお使いください。

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●かける、つける、溶くで使い方いろいろ、液状タイプの鰹節だしです。●スティック野菜につけて！大根やサラダにかけて！おみそ汁やお好み焼きの生地に溶いて！