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LOHACO から発送

中国・重慶市特産で、一年半もの間、カメの中で熟成発酵した特級品を使用したザーサイです。

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じっくり熟成させたザーサイを、具入りラー油・豆板醤・オイスターソースで味付けしました。しょっぱすぎず辛すぎず、うま味濃厚で食べやすいザーサイです。

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中国山椒と麻辣醤（山椒入り唐辛子味噌）オイスターソースで味付け。山椒のしびれる辛さがクセになる搾菜です。