素敵な暮らしを買うマガジン Style LOHACO

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朝、目覚めの一杯で芳醇な香りを楽しんだり、ランチ後や仕事の合間にホッと一息ついたりと、コーヒーは様々なシーンでリラックスさせてくれる私たちにとって癒しの存在。そこで今回は、こだわり派も納得のLOHACOでしか手に入らないスペシャルなコーヒーのお話を。

ダ ラゴア農園の豆のこと

ダラゴア農園ブレンド 豆 1袋

¥804

カゴに入れる

ダラゴア農園 コーヒーキャニスター 1個

¥848

カゴに入れる

ブラジルのミナスジェライス州にある広大なダ ラゴア農園。自然保護区や森林、51もの源泉から湧き出た豊富な小川があり、多くの自然が生息する壮大な土地に位置します。そのダ ラゴア農園は、農家がより持続的な農業慣行に従い、良い共同体を築きながら森林、河川、土壌、野生生物を保護していることを意味する「レインフォレスト・アライアンス認証」を取得。環境保全への取り組みや、持続可能(サステナブル)な社会への貢献に取り組んでいます。

その厳しい基準をクリアしたダ ラゴア農園で栽培されたコーヒー豆100%は、LOHACOだけでしか手に入らない希少性、LOHACOだからこそ実現できるお手頃な価格、その美味しさは格別です。黒を基調としたクラス感のあるパッケージには、ブラジルの国鳥「トゥッカーノ」が描かれたスペシャル感にも注目です。

ライトに飲みたいときは豆をやや粗挽きにして、粉量・湯量はそのままに。濃厚な味を楽しみたいときは、粗めに挽いた粉を多く(約1.5~2倍)、湯量はそのままで

自分好みの味にするには、濃いめに淹れたコーヒーに、熱湯を足して好みの味に仕上げること。「コーヒーに熱湯を注ぐ?!」と思われるかも知れませんが、全く問題ありません

こだわりローストの2種類が新登場!

ダラゴアシングル粉 ダークロースト

¥667

カゴに入れる

ダラゴアシングル粉 ミディアムロースト

¥667

カゴに入れる

豊かなダ ラゴア農園で育った良質の豆を挽いた「ミディアムロースト」と「ダークロースト」の2タイプが新登場。ミディアムローストは、ローストナッツの香ばしさと甘い香りにさりげない酸味で、多くの方に好まれるテイスト。それに対してダークローストは、パンチの効いたしっかりとした苦みが特徴。朝の目覚めをすっきりさせたいときや、苦み、刺激が欲しい方にぴったりです。

そして目を惹くパッケージは、北欧ストックホルム在住のイラストレーター、クラス・ファーレン氏のデザイン。クラス感のあるブラックを基調に、ブラジルの大自然をイメージした動物たちのデザインは、いつもの生活空間にスタイリッシュさを演出してくれるでしょう。

ドリッパーとサーバーは事前に温めておくことがポイント。飲みたい杯数分の粉をセットして、1回目は粉全体にお湯が浸み込む程度に中央から外に向かって注ぎ、20秒程蒸らします。2回、3回とゆっくり小さな「の」を描くように繰り返し注ぎます。お湯は中心に真上から注ぐと良いでしょう

ダークローストの苦みは、ミルクや砂糖を合わせたときにも力を発揮します。たっぷりミルクのカフェオレに使用してもコーヒー感をきちんと堪能できるので、アレンジしたいときにおすすめです。もちろん豆乳にも良く合いますし、キャラメルソースやショコラなどで甘みを楽しむのも良いですね

「手軽に美味しく」が嬉しい
新作のカップオンタイプドリップ

ダラゴアシングル ドリップコーヒー

¥1,058

カゴに入れる

切り込み箇所をカットし、「Push!」と書かれた部分を押した途端「パチン」と形成される手軽さが心地良い、カップオンタイプドリップが新登場。ドリップコーヒーを美味しく淹れるコツは二つ。まずは湯量をきちんと計ること。ご使用されるカップによって水位は変わるので140ccを事前にカップに入れてみて、どの辺りが140ccのラインなのかを確認されると良いでしょう。二つめはしっかりと蒸らすこと。お湯を少量注いで粉全体に馴染むまで約30秒待ってから、お湯を注いでください。この蒸らし工程を経ることで、コーヒー成分がキチンと抽出され、美味しいコーヒーが出来上がります。

手軽に美味しいコーヒーが飲めるカップオン式は、目を惹く可愛いパッケージにも注目です。さらには、カップオンドリップ側面にデザインされたイラストの、細部にまでのこだわりが感じられる一品は、ちょっとしたお礼にお配りするのにもぴったり。

熱帯雨林や野生動物の保護、生産国の農場労働者の生活環境の向上にも貢献することができ、環境に配慮した資材を使用してつくられた「ダ ラゴア農園コーヒー」。コーヒーを楽しむことで社会貢献ができる「ダ ラゴア農園コーヒー」は、その美味しさもひとしお。LOHACOだけのオリジナルコーヒーで、あなたもぜひサステナブルな生活を取り入れてみませんか。

※ こちらの掲載商品は販売状況により入荷未定、または取り扱いが終了となる場合があります。「取り扱いが終了したため、現在ご購入いただけません」と記載の商品は、容量・数量・色違い等の商品の取り扱いがある場合があります。また商品の色・素材感は写真では多少異なって見える場合があります。

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取材/文:Chieko Sugawa 写真:Takahiro Michinaka

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