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Just Toast!  But Special!  美味しいトーストレシピ vol.5 チーズオムレツトースト

2017.3.7

表面は黄金色、そして中はふっくら熱々。
簡単なようでお家で最高のトーストを焼くことは意外と難しい。

お気に入りのトースター、お気に入りの焼き方が見つかれば、
1日のスタートを素敵に迎えることができますね!

トースター1つでできる簡単レシピで、幸せな朝を迎えましょう。

第5回目はオムレツトースト&カスタードトースト。

チーズオムレツトースト


忙しい朝の救世主「レンジで作る簡単オムレツ」。

卵を入れてレンジで加熱するだけなのに、チーズがたっぷり入った濃厚なオムレツができるのが嬉しい!

ふわふわオムレツのトーストで気持ちいい朝をスタートしましょう。

材料(2人分)

食パン
2枚
レンジでふわたまオムレツ
1袋
2個
ベビーリーフ
1カップ
3種のチーズクリーム
適宜
胡椒
適宜
オリーブオイル
お好みで

作り方


1) 卵2個は割りほぐし、「レンジでふわたまオムレツ」の袋にいれ、左右に良く振ったらレンジで4分加熱する。できたオムレツはお皿に取り出し、斜めに1/2カットしておく。

2) 食パンにチーズクリームを塗る。

3) 1/2にカットしたオムレツをのせて約5分トーストする。

4) トーストをお皿に移し、ベビーリーフ1/2カップと胡椒、お好みでオリーブオイルをひと回しして完成。

ふっくらしたオムレツと濃厚なチーズソースがリッチなトースト。たっぷり乗せたベビーリーフで爽やかな仕上がりに。

アーモンドカスタードトースト

大好きなクリームパンをトーストで楽しむ方法!お手軽につくれるクレームブリュレを使って、魅惑のカスタードトーストを。

材料(作りやすい分量)

クレームブリュレの素
1袋
牛乳
150cc
熱湯
200cc
フランスパン
2スライス
スライスアーモンド
適宜
粉糖
仕上げ用

準備

クレームブリュレをつくる

1) 「クレームブリュレの素」をボウルにいれ、熱湯を注ぎ、よく混ぜる。

2) 牛乳を注ぎ、更に混ぜたら、保存容器に移し、3~4時間冷やし固める。


作り方

1) フランスパンは2cm程の厚さにスライスする。

2) クレームブリュレをのせ、スライスアーモンドを散らし、4~5分トーストする。


3) 「クレームブリュレの素」付属のキャラメルチップと粉糖を振って完成

熱々のカスタードトーストが簡単に楽しめます。クリームがこぼれ落ちないようにスライスしたパンの真ん中を少々窪ませておくと、うまくトーストできます。




JUST TOAST!  BUT SPECIAL! vol.5

まずはトースター選びから始めたい方はこちらへ>>

(写真 : 斉藤 有美
コーディネート/レシピ/料理 : WSENSE)




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